Посоветйуте рецептик?=) Есть фарш и спагетти. Хочется чего-нибудь оригинальнее, чем просто макароны по-флотски...

Макароны с соусом Болоньезе
Макароны 400 гр,
шампиньоны 500 гр,
фарш из говяжьей мякоти 500 гр,
свиной фарш 200 гр,
1 морковь,
1 луковица,
1 ветка сельдерея,
протертые помидоры 500 гр,
2 стакана красного вина;
соль, перец,
лавровый лист,
гвоздика и шалфей по вкусу.
Очистить и вымыть в холодной воде шампиньоны и тонко их нарезать. Измельчить сельдерей, морковь и лук, обжарить на масле, добавить мясной фарш и, прожарив до однородной массы, парить в вине до испарения, затем ввести нарезанные грибы. Оставить тушиться на 10 минут и добавить помидоры. Посолить и поперчить, время от времени помешивая, оставить тушиться на 90 минут. Сварить макароны в кипящей соленой воде. Проверить готовность, слить и соединить с приготовленным соусом. Я беру макароны гнёзда и после варки перекладываю их на разогретую сковороду, выкладывая соус сверху.

Паста карбонари (на 4 персоны)

Мелко рубленый бекон обжарить, добавить порезанные тонкими ломтиками томаты и шампиньоны и потушить до мягкости. Добавить рубленый чеснок и остудить под крышкой. В большой миске взбить яйца, сливки, тертый сыр, соль и перец. Отваренные отдельно макароны не подсушивая всыпать в сковороду с беконом и хорошо перемешать. Полить смесью из миски и прогреть. Посыпать зеленью.

400 г пасты, 200 г фаршк из бекона, 150 г грибов, 100 г сливок 33%, 50 г сыра, 2 яйца, 2 томата, 2 зубка чеснока

Фильм http://www.gastronom.ru/video.aspx?id=1001286

соус к спагетти сделай. обжарь на оливковом масле лук, томаты, болгарский перец, чеснок, зелень, добавь фарш, специи.

фарш приготовить как на котлеты (лук, специи, сливки, булка в молоке). . выложить толстым слоем на фольгу. . присыпать тертым сыром. . спагетти отварить. . выложить в длину на фарш. . завернуть рулет приподнимая фольгу. . Запекать при 180 градусах. . минут 20 в фольге. . после раскрыть и дать подрумянится рулету..

Ничего не добавляя в фарш, сделать из него плоские кружочки с дыркой, как пончик, обжарить с обеих сторон и залить сметаной, разведенной с водой и мукой, тушить в таком соусе до готовновти, минут 10, в соус можно добавить помидоры. И быстро и необычно, да еще и красиво. Попробуйте.

прикольно получается, если приготовить спагетти под соусом туда и фарш добавить. Соус : Берём свежую помидору, режем на кусочки и выкладываем на расскалёную сковородку, дожидаемся, чтобы выкипела вода, далее добавляем сливочное масло+выжатый через чеснокодавку чеснок+ немного специи для макарон (сюда же можно положить фарш) Перемешиваем спагетти и соус. Прикольно получается и очень ароматно

спагетти с фаршем, что тут думать )) эт не макароны по-флотски, фарш там с соусом и сверху на спагетти )) мы там едим в Ташире (у нас что-то вроде пиццерии в городе) ))

Запеканка с мясом

Состав
макароны 500г,
фарш (свинина + говядина) - 400 г,
сыр - 100 г,
соль,
перец,
лук репчатый - 1 шт,

для заливки
сметана - 0,5 стакана,
майонез - 0,5 стакана,
яйцо - 1 шт,
чеснок - 2 дольки,
соль,
перец
Приготовление
Макароны отварить до полуготовности.
Лук порезать полу кольцами.
Фарш (свинина+говядина) смешать с солью и прецем.
Сыр потереть на крупной терке.
В смазанную маслом форму для запекания выложить половину макарон, посолить, поперчить.
Сверху уложить лук, который предварительно, по желанию, можно обжарить.
На лук уложить фарш
Фарш посыпать тертым сыром.
Сверху уложить слой макарон, посолить, поперчить.
Залить запеканку заливкой и запечь в духовке при температуре 180-200 градусов до готовности.

За 5 минут до готовности можно посыпать запеканку тертым сыром и снова убрать в духовку, пока не расплавится сыр.
Готовую запеканку посыпать рубленой зеленью.
Заливка. Сметану смешать с майонезом, пропущенным через пресс чесноком, добавить сырое яйцо, соль и перец. Все хорошо перемешать.

из фарша можно котлет нажарить. (добавить к фаршу яйцо, лук, хлеб белый) или сделать соус. обжарить фарш с луком и томатной пастой.

Есть такая штука магги на второе.. . там на обороте рецептик есть ...все никак не сделаю.. . Как раз с этими ингридиентами...

сделайте котлеты с макаронной начинкой. хДД

собственно ниче другого у тебя не получится

Привет вот тебе очень простой способ )))
1 лук (мелкий кубик)
- перец болгарский ========== мелкий кубик (все это обжариваешь до полу готовности
- сельдерей
соль, перец по вкусу
2.готовый фарш добавляешь в сковородку к 1 и жаришь до готовности
в конце добавляешь немного воду и томатной пасты и все перемешиваешь (если любишь острое то соус табаска) и готовишь еще минуты 2-3 и ваше блюдо готово )) Подается очень просто и оригинально в макароны с верху как в гнездышко, да и еще можно посыпать сырам Пармезан да и вообще любым)) ) ))))Очень вкусно и просто Приятного Вам аппетита)))

Лапша по-флотски хД

Я бы тоже посоветовала спагетти болоньезе, дома всегда делаем) рецептов оч много в интернете. Жарим лук добавляем фарш, мелко разминаем, добавляем помидоры без кожицы, тушим, в конце добавить сливки + соль+ перец, я еще добавляю приправу итальянскую какую-нибудь=)) Можно по вкусу добавить еще что то )