Что приготовить из фарша (кроме котлет и макарон по флотски)

Ленивые голубцы


Ингредиенты:

- Мясной фарш -500 гр.
- Отварной рис – 100 гр.
- Белокочанная капуста - 200 гр.

Для соуса:
- Кетчуп -2 ст. л.
- Майонез -1 ст. л.
- Вода кипячёная -300 мл.
- Мука – для панировке

Приготовление:

Капусту нашинковать не очень мелко, залить горячим кипятком и дать постоять 5-10 минут. Это делается для того, что бы капуста стала мягче и убрать горечь. После слить воду и отжать капусту. Смешать и посолить фарш, рис, капусту. Скатать шарики и обвалять в муке. Обжарить на подсолнечном масле с двух сторон до румяной корочки. Залить соусом и тушить 40-60 минут. Приятного аппетита!

леля кебаб
шпикачки
лазанья
рулеты
пирожки
пельмени
чебуреки
манты
ежики
фрикадельки
голубцы

и т. д. и т. п. http://forum.say7.info/forum65s77.html?forder=1

Чебуреки, манты, тефтели, запеканку http://forum.say7.info/topic9195.html

Картофельную запеканку с мясом.
Вчера только делала. Сегодня доедать буду.

Фаршерованый перец, ВО!!

я делаю ежики, голубцы, перец, запеканку, блинчики....

Приготовьте манты, блинчики с мясом, лазанью, картофельную запеканку

мясной рулет с грибами и сыром...

Зразы

мясной рулет с яйцом

Нужно взять деревянные шпажки, надеть сформированные (как шарики) кусочки фарша, чередовать кольцами лука или томатов. Получится нечто среднее между шашлыком и котлетами. Не забыть обжарить на масле и полить шашлычным кетчупом. Если есть мангал (и возможность использовать его зимой) - будет ещё лучше.