Прочее кулинарное

Кто-нибудь слышал о таких грибах, как коровники. Их есть можно или нет?

Коровники самые простые грибы которые можно собрать, не считая конечно сыроежек. А делать с ними можно все что угодно. И супы варить и жарить, и солить и мариновать. А потом со сметанкой зимой да с картошечкой УММММ! ! Даже слюнки потекли. А если еще рюмочку из запотевшей бутылочки вообще улет!
Марина Хантиева
Марина Хантиева
1 545
Лучший ответ
…Пострадавшая отведала грибов, в простонародье называемых коровниками. На самом деле они зовутся свинушками и более 10 лет назад, по данным Интернета, были признаны несъедобными" ("Вперёд", г. Троицк Челябинской обл. , 24.09.2009).

"Коровниками» (другое название – свинушка толстая [NB]) её угостила коллега. Женщина была доставлена в реанимацию" (информпортал "Новый регион", 17.09.2009, сообщение из Троицка).
Мария Боярчюк
Мария Боярчюк
83 422
Можно и нужно. Я их не только люблю есть но особенно получаю удовольствие собирать да еще с друзьми а потом увеличивается удовольствие хорошо приготовить и под сто грамм! Ощущение удивительное. Попробуйте и не пожалеете
Можно есть все грибы, но все надо обрабатывать по своему..
по моему здесь все говорят о разных грибах....
Моховики с трубчатой снизу струстурой, а коровники-свинушки "пластинчатые их обязательно надо предварительно варить
VF
Victoria Fox
8 836
Замечательные грибы!! ! ТОлько перед готовкой 5 мин покипятить, воду слить и делай че хошь. Туши, жарь с картохой, маринуй. В общем ешь не парься.
Грибы съедобные! Очень даже вкусные! Покушайте, не отравитесь!!!!
Иляна Злобина
Иляна Злобина
3 666
Милая Глафира! отвечаю: грибы можно есть любые.... но нектрые только один раз
Очень вкусные грибы, такие-же как грузди, хоть и страшные.
Алинка ))
Алинка ))
1 735
Да, вкусные.
У нас их называют свинушки. Это условно съедобные грибы. Их можно есть, только нужно очень долго вымачивать ( не менее суток) , постоянно менять воду, потом отваривать.
я не разу не шлишила про такой гриб хотите ешьте хотите НЕТ дело ВАШЕ ведь если он плохой со мнойто ничааго не будет
по научному моховик. Хороший гриб, можно жарить, солить, варить, мариновать. Мы его едим всю жизнь, нам нравиться.
Розанна
Розанна
533
Одуванчик ЭТО НЕ МОХОВИК.У НАС ИХ СЕРУШКАМИ ЗОВУТ ВСЕГДА СОБИРАЕМ..3 ДНЯ ВЫМАЧИВАЕМ.ЧАСТО МЕНЯЕМ ВОДУ.ЧТОБЫ ГРУЗ КЛАДЁМНЕ ВСПЛЫВАЛИ А ПОТОМ СОЛИМ КАК ГРУЗДИ .ПОЛУЧАЮТСЯ КРЕПКИЕ.КЛАДУ ПРИ ПОСОЛКЕ ЕЩЁ ЛИСТЬЯ СМОРОДИНЫ И СРАЗУ ЧЕСНОК. ВКУС....
да вообще то ВСЕ грибы съедобны, правда некоторые только один раз....