отварить грибы.. . на сковородку подсолнечное масло, немного муки, лук, грибы, через минут 10-15 добавить много сметаны! тушить до готовности! оч вкусно)
картофельные котлеты... сварить картошку, слить воду, добавить несколько яиц, слепить котлетки обвалять сначала в муке потом в панировке, обжарить на масле! вкусняшка...
Прочее кулинарное
Скажите рецепт какого нибудь оригинального блюда из замороженных грибов...так хочется накормить вкусненько милого
Жульен в блинах
Грибы замороженные, лук, cливки — 10 ложек, сыр твердый, молоко, яйца, мука, петрушка, зелень любая
Испечь тонкие блины, диаметром не менее 25 см.
Приготовить жульен: Отварить замороженные грибы в малом кол-ве воды, в течении 10 мин. Выложить сваренные грибы и порезать соломкой, бульон НЕ ВЫЛИВАТЬ. Выложить порезанные грибы на сковородку и тушить на медленном огне, далее добавить заранее пожаренный лук и тушить все вместе. Когда с грибов уйдет сок - залить сливками, протушить и добавить потертый на крупной терке сыр и перемешать. В этот момент для усиления грибного вкуса можно добавить приправу "Соус из грибов" или кубик грибного соуса. Если вы добавляете соус или кубик, то солить блюдо не надо. Моем зелень, обдаем её кипятком, чтобы она стала мягкой, т. к. нам надо будет её использовать вместо веревочки. Когда все остынет: На блин в серединку кладем столовую ложку жульена и соединяем все стороны блина кабы в виде мешочка, и перевязываем для фиксации зеленью. Блюдо очень оригинальное и очень вкусное, перед подачей на стол - подогреваем его в микроволновой печи или в духовке.
Грибы замороженные, лук, cливки — 10 ложек, сыр твердый, молоко, яйца, мука, петрушка, зелень любая
Испечь тонкие блины, диаметром не менее 25 см.
Приготовить жульен: Отварить замороженные грибы в малом кол-ве воды, в течении 10 мин. Выложить сваренные грибы и порезать соломкой, бульон НЕ ВЫЛИВАТЬ. Выложить порезанные грибы на сковородку и тушить на медленном огне, далее добавить заранее пожаренный лук и тушить все вместе. Когда с грибов уйдет сок - залить сливками, протушить и добавить потертый на крупной терке сыр и перемешать. В этот момент для усиления грибного вкуса можно добавить приправу "Соус из грибов" или кубик грибного соуса. Если вы добавляете соус или кубик, то солить блюдо не надо. Моем зелень, обдаем её кипятком, чтобы она стала мягкой, т. к. нам надо будет её использовать вместо веревочки. Когда все остынет: На блин в серединку кладем столовую ложку жульена и соединяем все стороны блина кабы в виде мешочка, и перевязываем для фиксации зеленью. Блюдо очень оригинальное и очень вкусное, перед подачей на стол - подогреваем его в микроволновой печи или в духовке.
1 Картофель, фаршированный креветками
Шейки креветок ( 250г) слегка отварить в небольшом кол-ве масла, отдельно обжарить 250 г грибов. Одинаковые по размеру картофелины (7-8шт) запечь в духовке, охладить и срезать верхушки, вынуть мякоть. Креветки и грибы смешать с голландским соусом, наполнить картофель и запечь до образования румяной корочки.
Соус: 4 сырых желтка влить в посуду с толстым дном, добавить 50 мл воды, 100 г сливочного масла и варить, помешивая. Потом влить 50 мл лимонного сока и готовый соус процедить.
2 салат
1 б. красной фасоли в собственном соку
2 п. кириешек
грибы,
жаренные с луком ( масло слить)
майонез
Шейки креветок ( 250г) слегка отварить в небольшом кол-ве масла, отдельно обжарить 250 г грибов. Одинаковые по размеру картофелины (7-8шт) запечь в духовке, охладить и срезать верхушки, вынуть мякоть. Креветки и грибы смешать с голландским соусом, наполнить картофель и запечь до образования румяной корочки.
Соус: 4 сырых желтка влить в посуду с толстым дном, добавить 50 мл воды, 100 г сливочного масла и варить, помешивая. Потом влить 50 мл лимонного сока и готовый соус процедить.
2 салат
1 б. красной фасоли в собственном соку
2 п. кириешек
грибы,
жаренные с луком ( масло слить)
майонез
Ну грибы то разморозить полюбас придется...
Татьяна Дементьева
Полный тупизм...я рецепт спрашиваю...он мне хрень пишет...нормальный нет????
Похожие вопросы
- Хочется приготовить новое оригинальное блюдо, не очень трудное в приготовлении, подскажите Ваш любимый рецепт. рецепт.
- Подскажите. Подскажите рецепты каких-нибудь мягких блюд, а то зубки болят и хочется чего-нибудь вкусненького
- подскажите рецепт грибного соуса...хочу сделать из белых замороженных грибов
- подскажите рецепт приготовления. грибного соуса из замороженных грибов
- Уезжаю на 2 нед. и хотелось бы наготовить домашним еды.Какие блюда лучше заморозить?Можно ли замораживать первое?
- дайте рецепт блюда очень вкусного... для мужа... хочу накормить любимого:) спасибо!! 1
- Как лучше заморозить грибы,что бы в дальнейшем по жарить и для супа. Целыми или нарезать.?
- Какие рецепты блюд из сушеных грибов?
- Оригинальное блюдо!!!!
- Хочется чего-то нового. Наверо у всех бывает, что свои рецепты приедаются. Поделитесь оригинальными первыми и вторыми