Прочее кулинарное

Скажите рецепт какого нибудь оригинального блюда из замороженных грибов...так хочется накормить вкусненько милого

отварить грибы.. . на сковородку подсолнечное масло, немного муки, лук, грибы, через минут 10-15 добавить много сметаны! тушить до готовности! оч вкусно)
картофельные котлеты... сварить картошку, слить воду, добавить несколько яиц, слепить котлетки обвалять сначала в муке потом в панировке, обжарить на масле! вкусняшка...
AR
Aizhamal Ravshanova
11 399
Лучший ответ
Жульен в блинах
Грибы замороженные, лук, cливки — 10 ложек, сыр твердый, молоко, яйца, мука, петрушка, зелень любая
Испечь тонкие блины, диаметром не менее 25 см.
Приготовить жульен: Отварить замороженные грибы в малом кол-ве воды, в течении 10 мин. Выложить сваренные грибы и порезать соломкой, бульон НЕ ВЫЛИВАТЬ. Выложить порезанные грибы на сковородку и тушить на медленном огне, далее добавить заранее пожаренный лук и тушить все вместе. Когда с грибов уйдет сок - залить сливками, протушить и добавить потертый на крупной терке сыр и перемешать. В этот момент для усиления грибного вкуса можно добавить приправу "Соус из грибов" или кубик грибного соуса. Если вы добавляете соус или кубик, то солить блюдо не надо. Моем зелень, обдаем её кипятком, чтобы она стала мягкой, т. к. нам надо будет её использовать вместо веревочки. Когда все остынет: На блин в серединку кладем столовую ложку жульена и соединяем все стороны блина кабы в виде мешочка, и перевязываем для фиксации зеленью. Блюдо очень оригинальное и очень вкусное, перед подачей на стол - подогреваем его в микроволновой печи или в духовке.
Екатерина Пак
Екатерина Пак
31 115
1 Картофель, фаршированный креветками
Шейки креветок ( 250г) слегка отварить в небольшом кол-ве масла, отдельно обжарить 250 г грибов. Одинаковые по размеру картофелины (7-8шт) запечь в духовке, охладить и срезать верхушки, вынуть мякоть. Креветки и грибы смешать с голландским соусом, наполнить картофель и запечь до образования румяной корочки.

Соус: 4 сырых желтка влить в посуду с толстым дном, добавить 50 мл воды, 100 г сливочного масла и варить, помешивая. Потом влить 50 мл лимонного сока и готовый соус процедить.
2 салат
1 б. красной фасоли в собственном соку
2 п. кириешек
грибы,
жаренные с луком ( масло слить)
майонез
Лаура Жабаева
Лаура Жабаева
30 128
Ну грибы то разморозить полюбас придется...
Татьяна Дементьева Полный тупизм...я рецепт спрашиваю...он мне хрень пишет...нормальный нет????

Похожие вопросы