Прочее кулинарное

не могу приготовить

подскажите пожалуйста, как можно замариновать окорочка для выпечки с помощью самых простых ингридиентов?
в майонез надави чеснок и побольше перца и полностью обмажь этим окорочка и в духовку
окорочка посоли перед этим
Татьяна Пшеничникова
Татьяна Пшеничникова
12 659
Лучший ответ
, Соль, перец, реп. лук, в тару, залить кефиром, добавить лим. сока, через час готово... мона в духовку...:)))
Куриные окорочка в собственном соку
Куриные окорочка (лучше небольшие) солят, перчат (по вкусу) , затем укладывают в сухую литровую банку и ставят в духовку (на противень, так, чтобы между донышком банки и плитой был воздушный зазор) . Зажигают средний огонь. Через 40 минут окорочка в собственном соку готовы. Можно добавить лук. Если банка комнатной температуры и духовка изначально холодная - целость и сохранность банки гарантирована.
ВЗ
Вера Зеркова
63 335
порежьте много чеснока, смешайте с майонезом и намажьте этим окорочка
Посолить, добавить масла немного, оливкового или подсолнечного, и душистых трав. Через час можно в духовку. Я люблю смесь прованских, а если их нет, и укроп с петрушкой сгодятся!
соль, перец, майонез
АЗ
Аня Зарвина
6 655
могу дать мастер класс!!!
Плеско Ольга
Плеско Ольга
3 591
Посолить, поперчить, оставить на час.
я делаю с большим кол-вом чеснока, перец, соль и сметана или так же как шашлык, а можно просто с базиликом и приправами. тоже очень вкусно получается
Ирина Усанова
Ирина Усанова
1 185
пол стакана красного вина, карри, перец черный и красный молотый, соль, лук кольцами
я не мариную, например, - некогда заморачиваться. солю, перчу - в духовку - через каждые 15-20 мин. поливаю тем маслом, которое на противне - через час -час 15 - получается вкуснятина с хрустящей корочкой. все рецепт просят, думают навороты какие-то.
репчатый лук + сок лимона + любимая зелень + любимые специи + соль + масло + блендер = обмазать окорочка, поставить в духовку =)
Маленькая пачка любого кетчупа, соевый соус грамм 50 (можно и побольше) , 3 ст. л. меда (отчетливый вкус меда в блюде ощущаться не будет, поэтому не бойтесь переборщить) . Все смешать в однородную массу. Курицу порубить на куски, залить соусом, на часок можно оставить в холодильнике. Потом выпекать в духовке на среднем огне, за время выпкания несколько раз перевернуть и поливать соусом. В этом же соусе очень вкусно готовить крылышки или бедрышки куринные. Пальчики оближешь! Правда, правда. Приятного аппетита!
майонезом солью перцем пусть постоят пропитаются а потом я ложу их в рукав для запекания чтобы жир не разбрызгивался по духовке получается румяные и сочные в духовке запекать надо 40 минут
Мой фирменный сметанный соус: стакан сметана, луковица, тертая на терке, много давленного чеснока (2-3 головки) , нерафенированное подсолнечное масло, черный перец, уксус и соль. Несложно, быстро и вкусно. Подержите окорочка в этом соусе часа два, чтобы хорошо пропитались, потом в духовку.
Mirosh .
Mirosh .
126

Похожие вопросы