Прочее кулинарное

что фараон ел на обед

У фарвонов было довольно разнообразное питание, но основной пищей являлись зерновые культуры ( полба, пшенца) , кроме того фараоны употребляли много фруктов и овощей, также широко выращивалась зелень ( лук, чеснок, салат-латук, редиску) . Из овощей выращивались огурцы, из бобовых горох (нут) , среди фруктов -плоды сикомора, инжир. С Нового царства фараонам известны яблоки, гранаты и оливки. Вишни, персики, груши появились уже в римскую эпоху. Любили они и исконно египетские культуры -орехи пальмы-дум, плоды дерева бак, мимозы, зизифы. из бахчевых известныарбузы и дыни. Мясо употреблялось в умеренных количествах. В основном это была говядина. Свинина и баранина видимо считалась нечистыми, по крайней мере в некоторых номах и употребляли ее наверное совсем мало. Настоящим деликатесом было мясо копытных пустыни - ориксов, газелей, каменных козлов. Из птиц выращивали кур, также голубии египетские ( очень крупные и злые) гуси. И понятно, водоплавающие птицы. Рыбу ловили крупную -нильских окуней, хромисов, мормиров, лобанов.
Из напитков фапаоны обожали пиво ( ну, как без него) и вино. Вино выращивалось в основном на востоке Дельты и преимущественно сладкое. Существовали гранатовые напитки и что-то вроде люкера.
фапаон обычно ел пшеничную лепешку с медом, кусок птицы, немного салатов и фруктов. и хорошенько после этого врубал отменного вина.
Настя Рогачевских
Настя Рогачевских
665
Лучший ответ
Я думаю, в те времена не было такого разнообразия блюд, как сейчас. Но точно было много мяса, фруктов и вина....
Кошек он ел и жуков)