Прочее кулинарное
девушки а как жарить правильно блины? тесто сделала а вот боюсь приклеиваться будут к сковороде(
А, я в тесто лью со столовую ложку хорошего рафинированного подсолнечного масла. размешиваю. и пеку. хотя я под первый блин обязательно смазываю сковороду кусочком сала. и не будут прилипать. с толстым дном необходима сковорода. и если всё-таки прилипло. то хорошенько промыть и потереть обычной солью. высушить сковороду, накалить хорошенько смазываем кусочком сала и печём. Всего вам доброго и удачи!!!!
Чтобы не прилипали к сковороде, налёте масла в сковороду и сильно нагрейте его. Потом слегка остудите и вылейте в тесто. Прилипать не будут.
прогрейте сковороду и первый раз смажте ее маслом
добавь в тесто растительного масла, а сковороду просто маслом намажь, чтобы оно там не плавало, ну и прогрей хорошо.
Прогрейте хорошенько сковородку и НЕ лейте туда много растительного/ оливкого/ сливочного (не знаю на чём вы жарите) масла. Иначе блины будут плавать в нём и это уже будет фритюр. Масла налейте столько, чтобы дно полностью было покрыто тонким слоем. При нагревании, объём масла увеличится, поэтому, если масла будет больше, чем нужно, его нужно вылить.
Если соблюсти эти несложные меры, то блины будут нормально прожариться и вам не придётся кушать их вместе со сковородкой)))
Если соблюсти эти несложные меры, то блины будут нормально прожариться и вам не придётся кушать их вместе со сковородкой)))
Главное сковороду прогреть хорошо)
в тесто добавь 2 стол. лож. подсолнечного масла. Первый раз слегка смажь сковороду маслом, а потом не нужно. Хватит того масла что в тесте
Все рекомендации локаничны и првильны
ага, но если первый блин комом, то это не страшно
много сахара не ложи - приклеиваться будут к сковородке
Похожие вопросы
- Как правильно приготовить тесто состоящее только из муки и воды, так чтобы при варке эти пельмени не развалились?
- подскажите тесто на пирожки которые жарят в масле тесто похожи на пышечное и хычинное зарание спасибо
- Как правильно пригатовить тесто для тонких блинов.
- Вопрос к знатокам китайской кухни. Как правильно готовить тесто для китайских пельмений? Ингредиенты? Правильные
- Хочу порадовать жену и испечь пирожки. Дайте совет, как правильно для них сделать тесто?
- Как правильно приготовить тесто для пельменей? пельмень размером с яйцом 2- категории, еще как сделать бульон
- посоветуйте пож.. РЕЦЕПТ. Блины ТОНКИЕ, мягкие, в маленькие дырочки...хорошо снимаються со сковороды...
- Готовила блины и они у меня все прилипли дело в сковороде или тесте
- Не могу испечь блины. тесто нормальное то есть по вкусу всё ок, а что первый что второй что последующие все комом.
- Какая консистенция у соуса БЕШАМЕЛЬ правильная?... У меня, блин, тесто какое-то получилось!!!!