Прочее кулинарное

Хочу купить креветок. подскажите как их готовить и с чем можно есть?

Диана Эминова
Диана Эминова
1 552
Во-первых, варить их лучше, добавляя лимонный сок.
Во-вторых, вот Вам предельно простой рецепт: креветки, кукуруза (желательно "Бондюэль" - она мягче) , свежие огурцы, майонез. И всё! Никаких яиц, никакого риса и т. д. .
Ну и можно просто подавить их (или даже в мясорубке) со сливочным маслом, и мазать на хлеб.
M*
Mihaela *
640
Лучший ответ
В кипящую воду положить укропчик, дольки лимона, немного соевого соуса, соль, кусочек сливочного масла) Положить креветки, довести до кипения, выключить огонь, дать дойти 5-7 минут) Подавать с лимончиком, макая в соевый соус, запивая пивом)))
предпочитаю отварить минут 5 в воде с солью, укропом и есть прямо так, без всяких салатов. яиц и майонезов.. . жареные меньше нравятся...
а просто отварить с добавлением листика лаврушки, соли и перца-потом слить воду, сбрызнуть соком лимона и вперед! мы с кошкой просто Родину за них продадим! А еще прикупила специи для варки креветок-но еще не пробовала.
их необязательно варить, можно просто в раскалённой сковороде с оливковым маслом обжарить, посолить, поперчить, с чесноком и долькой лимона или мелко нарезанным помидором дожарить, залить немногим количеством томатного сока и подавать с рисом или спагетти.
можно отварить и поыпать укропчиком, подать с лимоном как отдельную закуску, а можно добавить в салат из свежих овощей. особенно прикольно сочетание креветок с огурцом и болгарским перцем.
Настя Телегуз
Настя Телегуз
4 502
Я обожаю королевские креветки! На раскаленной сковороде обжариваю бекон, добавляю туда дольки ананасов консервированных и очищенные креветки! Наливаю белое вино, выдавливаю зубчик чеснока, чуть солю и добавляю немного тертого свежего имбиря! 5 минут под крышкой, потом добавляю 1,5-2 столовые ложки кетчупа острого и еще 5 минут без крышки! Очень-очень вкусно!
**miss Sladkaya
**miss Sladkaya
1 948
Их можно залить кипятком и подождать минуты 3, почистить и добавить в салат, например: в "греческий"