Прочее кулинарное

Какова доля покупных полуфабрикатов в вашем холодильнике? Сейчас первый раз приготовила паштет в духовке и задумалась

А не так уж много времени занимает приготовление многих вещей. Пельмени можно налепить впрок. Вареники тоже. Паштет занимает пол-часа времени. Я и не покупаю всякие там котлеты-нагетсы-вареники. Но в магазинах просто стройные ряды холодильников. А там этого добра. И мы не знаем, что там напихано.
Марина Иралина
Марина Иралина
85 861
0% мы исключительно за домашние полуфабрикаты.
Паштет - можно замораживать, без потери вкусовых качеств, то бишь - делать в прок.
Пельмени, вареники - не переводятся ) Фарш на котлеты храним без добавок - чистое мясо.
На зиму перцы, чуть подваренные.
Я еще морожу летние-осенние овощи для овощных смесей - зимой только лук, морковку - подрезаю.
Тесто я не люблю морозить - я люблю выпечку (в т. ч. и пиццу) , по мне тесто из морозилке - не то. не живое.
Наталия Шорникова
Наталия Шорникова
11 105
Лучший ответ
Марина Иралина я сегодня как раз болгарского перца 16 кг. вычистила стаканчиками и заморозила. Теперь до мая месяца форшированный перец обеспечен.
На тыкву сил не хватило. Завтра ее натру.
из полуфабрикатов покупаю только пельмени, пиццу и фарш
Swetlana Rolgeizer
Swetlana Rolgeizer
53 027
Принцесса под Французом 177RUS, полностью и целиком поддерживаю Вас и не поддерживаю "общепит" и "фастфуд".
Марина Иралина под французом я слава Богу пока не лежу))) сам ездит и в ремонте не нуждается))) хотя следующий наверное будет немец - Опель)))
Марина Иралина под французом я слава Богу пока не лежу))) сам ездит и в ремонте не нуждается))) хотя следующий наверное будет немец - Опель)))
Людмила Степанова Общепит...а как же Старые_Добрые_Столовые? Блин! Пол царства за такие столовки в Мск! Но увы, только в поездках - балуемся. Котлетами - отъедаемся, теми - что с туалетной бумагой )))
Фаст-фуд...тоже не приветствуем, но Кофе и картошка-фри (которую дома не готовим по здравому уму) - блин, не возможно проехать мимо Мака ))
я из полуфабрикатов беру мороженые овощи, рыбные блюда, а также блюда для разогрева в микроволновке типа рис с курицей-карри, лосось с макаронами в соусе из шпината и т. п. Ещё пиццу мороженую и готовые блюда в консервных банках (напр. суп с копчёными сосисками из чечевицы, фасоль по-техасски) . И всё это лежит в морозилке на чёрный день, а консервы стоят в шкафу. Т. е. если нет времени готовить или если приготовленного оказалось меньше, и не дотянули до субботы (день покупок) . Получается, одно-два полуфабрикатных блюда раз в одну-две недели. А так стараюсь на них упор не делать, это больше как психологическая поддержка, чувство уверенности, что не останемся без обеда))
Лариса Попова
Лариса Попова
38 352
Минимальная!
Нина Разумова
Нина Разумова
28 427
Мы полуфабрикатами не пользуемся . Заранее делаем катлеты фаршированные перцы и замораживаем да многое что можно сделать да и теже пельмени свои на много вкуснее.
Юлия Андрицкая
Юлия Андрицкая
19 595
Можно сказать ни чего не покупаем. Питаемся как в деревне.. Только домашнюю пищу.
Вообще нет. Пока в декрете - готовлю все из свежего. Как выйду на работу - буду сама делать полуфабрикаты.
DT
Dinara Turlybek
5 586