что тможно придумать с селедкой,такмчто бы вкусненько,ну кроме как посыпать луком и заправить маслом и уксусом...

Вот вам ОБАЛДЕННЫЙ РЕЦЕПТ! !
СЕЛЕДКА В БРУСНИЧНОМ МАРИНАДЕ.
Готовим маринад - полстакана мороженой брусники рубим ножом. Режем тонкими кольцами одну большую сладкую луковицу.
Чистим и филируем одну малосольную селедку, режем на ломтики, укладываем в стеклянную емкость с крышкой. Теперь посыпаем сельдь брусникой, луком, мелко нарубленным укропом.
Добавляем половину столовой ложки сахарной пудры, свежемолотую "смесь перцев", сок половинки небольшого лимона (я покислее люблю, а вы ориентируйтесь сами с количеством лимонного сока) и буквально щепотку лимонной цедры. Осторожно перемешиваем сельдь с маринадом и ставим на час в холодильник.
Через час вынимаем ломтики сельди, раскладываем на блюде. Сверху посыпаем маринованным луком.
Оставшийся маринад смешиваем со свежайшей жирной сметаной с пропорции на 1 часть сметаны 1,5 части маринада (на глазок, естественно) . Если сельдь была ОЧЕНЬ малосольной - значит соус чуть подсаливаем.
Заливаем сельдь этим соусом и подаем со отварным картофелем ПОД ВОДОЧКУ! Просто отпад!!

ФОРШМАК ВКУСНЯТИНА

селедка - 1 шт. ,
грецкие орехи - 5 шт. ,
яблоки - 1 шт. ,
лук репчатый - 1 головка,
яйцо вареное - 1 шт. ,
батон черствый - 1 ломтик,
масло растительное - 2 ст. ложки,
сок лимонный - 2 ч. ложки,
перец черный молотый,
лимон,
зелень укропа или петрушка.

Разделайте селедку на филе без кожи, очистите яблоко, мелко нарежьте лук и обжарьте его на масле. Орехи мелко порубите и обжарьте на сухой сковороде, помешивая. Филе селедки, яйцо, лук, яблоко, батон и орехи пропустите через мясорубку. Заправьте оставшимся маслом, перцем и лимонным соком, хорошо взбейте. Охладите. Перед подачей выложите форшмак в селедочницу, оформите лимоном и зеленью.

японцы не обидятся если ты сделаешь суши с селёдкой

филе сельди порезать на небольшие кусочки, листья салата порвать руками, 2 яйца порезать на дольки (или перепелинные попалам) , зелень и зеленый лук порубить (можно и краснйы салатный лук кольцами) , немного оливок (можно и без них). . заправить растительным маслом с лимонным соком (можно немного горчицы добавить) или майонезом. . на Ваш вкус..

рулетики из филе сельди с разными начинками, как в магазине

http://www.millionmenu.spb.ru/IMG/im30_31669.jpg

http://tomilinofish.ru/produkciya/delikatesnaya_ryba2/ruletiki_v_krugloj_upakovke/

http://www.zhensovet.com/ut/uploads/post-18-1229312186.jpg

просто сьесть куском!

или селедочное масло:
смешать в блендере селедку, сливочное масло, лук и немного зеленого яблока

или салатик:
селедка кусочками, вареное мясо, картошка, яйцо, соленые огурцы и зеленое яблоко

Сделай фаршмак, а к нему блины.

форшмак

Скорми ее коту )))

На лаваш намазать плавленый сыр, выложить сверху мелко рубленную селедку и зелень, свернуть рулетиком, на полчаса в холодильник, после порезать на небольшие кусочки и украсить лимончиком и лучком зеленым!

селедку под шубой

сельдь по русски. сельдь 1 шт разделить на филе и порезать.. 3-4 остуженной картофелины отварной очищенной порезать кружочками выложить на глубокую тарелку солим, сверху выкладываем сельдь, сверху сельди посыпаем горошком зеленыё и посыпаем репч. луком сбрызнуть уксусом и маслом посыпь зеленым лучком. .я так делаю иногда .моим нравится

чуть залить кетчупом со слабым сладким привкусом, и нарезать зелени, это уже по вкусу индивидуальному