Обжарить грибы и фарш, добавить укроп и петрушку, посыпать базиликом, чуть посолить.. Кабачок разрезать пополам, чайной ложкой вынуть середину, нафаршировать, полить сметаной, смешанной с соевым соусом.
Запекать 20 минут при 180град, затем рукав разрезать, посыпать кабачки тертым сыром и в духовку, пока сыр не запечется.
БУЖЕНИНА.. Я просто солю, перчу, нашпиговываю чесноком, обмазываю горчицей, закладываю в "рукав" для запекания и оставляю на сутки в хол-ке.. Потом запекать при 230-250 град в течение часа
