Подскажите пожалуйста рецепт печенье?

Рогалики из творожного теста без яиц

Для теста берем 0,5ч. л соли, 200г маргарина, 200г творога, 2стакана муки. Муку с солью и маргарином порубить на терку до мелкой крошки, затем добавить творог (у меня обычный из пачки- 9%) , хорошо перемешать и замесить тесто, завернуть в пищевую пленку и отправить на 1,5- 2ч в холод (что бы лучше раскатывалось) . Приготовить начинку, для этого 200г кураги припустить с небольшим количеством воды, что бы набухла, потом остудить и пропустить через мясорубку с 0,5стакана любых орехов, 50г шоколада и небольшим количеством сахара (1-1,5ст. л.) . Готовое тесто разделить на две половины. раскатать в форме кругов, нарезать треугольники, положить начинку и свернуть рогалики, выложить на смазанный маслом противень и выпекать при температуре 200-220 градусов -25мин. до светло-коричневого цвета. , готовые посыпать сахарной пудрой. (Я раскатывала тесто целым куском, поэтому рогалики достаточно массивные. ) Приятного аппетита!

Кофейное» печенье
кофе растворимый - 2 ч. ложки
мука пшеничная - 200 г
сливочное масло - 100 г
сахар - 80 г
яйцо - 1 шт.
изюм без косточек - 50 г
сода пищевая - 1/4 ч. ложки
шоколад - 50 г
1 Размягченное масло взбейте с сахаром, добавьте кофе, растворенный в 2 столовых ложках горячей воды, яйцо, изюм, перемешайте. Соедините смесь с мукой, всыпьте соду и замесите тесто.
2 Тесто с помощью кондитерского мешочка отсадите на противень, смазанный маслом.
3 Выпекайте печенье 15–20 минут при 200 °С, охладите.
4 Оформите растопленным шоколадом. Подавайте к кофе

Печенье "Сигаретки"
Для теста:
сметана - 200гр
мука - 1,5 стакана
масло сливочное - 150 гр
мед - 1 ч. л.
Начинка:
орехи грецкие - 250 гр
изюм - 250 гр
чернослив - 250 гр
сахар - 2 ст. л.
Из сметаны, муки, масла и меда замесить тесто, раскатать в тонкий пласт и нарезать на полоски длиной 10 см и шириной 7см. На край класть начинку, заворачивать как сигаретки. Выпекать в духовке до готовности теста.
Приготовление начинки: орехи, изюм и чернослив пропустить через мясорубку (а лучше в блендере измельчить) , добавить сахар и тщательно перемешать.
http://www.edimdoma.ru/recipes/1307

Печенье из пива
2 пачки маргарина, 1 стакан пива, около 5-6 стаканов муки, сахар для обсыпки
Маргарин растопить на слабом огне, немного остудить, добавить пиво, всыпать муку, замесить тесто. Положить его в холодильник на 4-5 часов или на 1 час в морозилку. Затем раскатать тесто толщиной 1 см, посыпав сахаром, вырезать рюмкой кружки, уложить на противень и выпекать в горячей духовке. Печенье должно подняться в высоту в 2-3 раза.

Печенье песочное с кунжутом
Ингредиенты

Мука пшеничная 150 гр.
Крахмал 100 гр.
Сливочное масло 200 гр.
Сахарная пудра 100 гр.
Соль 1 щеп.
Яичные желтки 3 шт.
Ванилин 5 гр.
Разрыхлитель 10 гр.
Кунжут 100 гр.

Масло, сахарную пудру, соль, ванилин и яичные желтки размешать до получения однородной массы. Всыпать муку, предварительно перемешанную с крахмалом и разрыхлителем и быстро замесить тесто. Добавть половину кунжутных семян и ещё раз замешать тесто.
Из теста сделать печенья, посыпать сверху кунжутом.
Выпекать при 180-200°С до золотистого цвета.

Далее можно скрепить по две печеньки густым джемом.

Домашнее печенье. Масло смешать с мукой, добавить сахар, соль, соду, цедру половины лимона и яйцо. Приготовить песочное тесто. Раскатать тесто ровным слоем толщиной 5-7 мм и с помощью выемки вырезать из него заготовки. Испечь в духовке при температуре 190-220 градусов, охладить.

Приготовить шоколадную глазурь: смешать в миске какао-порошок и сахарную пудру,

просеянные через ситечко, добавить горячую воду и растопленное сливочное масло, все тщательно перемешать до получения однородной блестящей массы.

На поверхность охлажденного печенья нанести очень тонкий слой густого яблочного или сливового джема, после чего заглазировать шоколадной глазурью, украсить поверхность четвертушкой ядра грецкого ореха.

Идёшь в магазин, берёшь деньги, покупаешь печиво)