денег нет.что можно приготовить с минимум затратами?

ОЛАДЬИ ИЗ СЫРА И ВЕРМИШЕЛИ
150г сыра, 150 г вермишели, 1 луковица, 5 яиц, молотая паприка и соль для вкуса, жир.
Вермишель отварить в подсоленной воде до полуготовности, откинуть, охладить, смешать с тертым сыром, яйцами, нарезанным луком, солью и перцем. Жарить до золотистого цвета в специальных сковородах для яичниц и блинов (отлично получается и на обычной сковородке - делала) .

ФАЛЬШИВОЕ ЖАРКОЕ С ТЕСТОЧКАМИ
лук, жир для жарки, продукты на пельменное тесто (мука, яйцо, вода) , картофель.
Жарим много лука в достаточном (не минимальном, оно понадобится для смазки теста) кол-ве масла. Делаем пельменное тесто, даем расстояться минут 20,раскатываем тонко (тоньше, чем на пельмени) , размазываем по нему часть жареного в масле лука, скатываем в рулетик - не слишком туго, нарезаем на кусочки. К оставшемуся луку добавляем воду, соль, перец, картофель кусками и спустя минут пять варки - кусочки теста. Варим до готовности теста.
Просто, дешево, сытно и вкусно. Кстати, без картофеля тоже можно обойтись. Были бы пельменное тесто и много жареного лука.
Если тесто было недостаточно крутым или слишком долго расстаивалось, тесточные рулетики могут, невзирая на масло, слипнуться внутри, и превратиться в клецки. Тогда они будут дольше вариться до готовности, но все равно получится вкусно.
При наличии дополнительных продуктов (мясо, овощи, специи, соусы), рецепт можно обогащать, разнообразить и трансформировать до бесконечности.

ТУШЁНЫЙ РИС С КОЛБАСОЙ
1 стакан (250г ) риса, 3 ст. мясного бульона или воды, 400 г вареной колбасы, 2 ложки жира, 1 луковица или 1/2 луковицы порея, 1/2 дольки чеснока, 300 г свежих или консервированных помидоров, соль, перец.
Отварить рис в бульоне или воде. Посолить. Колбасу нарезать длинными дольками и слегка обжарить в жире. Положить ее в кастрюлю и держать в тепле. В оставшемся жире обжарить лук и чеснок, добавить порезанные помидоры, потушить. Переложить рис на широкое блюдо, в углубление посередине положить колбасу, залить соусом.

У меня очень часто после приготовления салатов остаётся картошка, сваренная в мундире. Я её чищу, режу на тонкие кружки, заливаю омлетной массой и минут на 10 ставлю в духовку. Получается неплохая запеканка.

Купить картошку, 300 г мясного фарша. Картошку нарезать, сверху посыпать фарш и все это обжарить. Дешево и вкусно.

500 рублей есть?
Семье из трех человек н неделю хватит
Ведь всякие там макарошки.. моркошки, наверняка дома есть?
100-110 рублей - курица... из нее сациви.. чахохбили... плов... на выбор... а из крылышек и хребта супчик
Либо рублей на 180 - кусочек говяжего краешка.... от вам и щи... и... жаркое. .
на хлеб.. овощи... масло. . молоко ...колбаску останется достаточно

ПЕЧЕНОЧНЫЕ ОЛАДЬИ.

1 кг. печени ( лучше куриной) перемолоть через мясорубку с крупной решеткой, добавить обжаренную морковь с луком ( много ), 3 ст. л. муки, 4 ст. л. сметаны, 1-2 яйца, укроп, соль и перец по вкусу.

Перемешать и выпекать на сковородке, как оладушки, выкладывая столовой ложкой. Получаются пышными и вкусными

Картофельно-грибные котлеты

500 г картофеля, 500 г свежих грибов, 1 яйцо, 1/2 ст. муки, 100 г масла, 1/2 ч. л. соли, 1/4 ч. л. перца.

Пропустить через мясорубку картофель, образовавшуюся воду слить, добавить свежие мелкопорезанные грибы, всыпать туда же горсть муки, разбить одно яйцо, посолить, поперчить, по вкусу добавить любые специи. Из полученной массы сформировать котлеты и обжаривать их на не очень высоком огне - чтобы грибы успели провариться, но и не на очень медленном - чтоб картофель не успел развалиться.

Азу из говяжей тушенки

1 банка говяжьей тушенки, 2 соленых огурчика, 500-600г картофеля, 1 луковица, 1 ст. л. томатной пасты (очень хорошо заменяется парочкой спелых помидорок) , 1 ч. л. муки.

Спассеровать мелко нарезанный лук с мукой до золотистого цвета в жире от тушенки или в растительном масле, добавить томатную пасту, немного воды и протушить 3-5 минут. Нарезанный брусочками картофель поджарить в отдельной посуде, положить в кастрюлю, добавить туда пассеровку, тушенку, мелко нарезанные огурчики, все перемешать, долить немного воды и тушить на медленном огне 10-15 минут.

Блины с паштетом и грибами

начинка:
шампиньоны - 600 г
морковь - 1шт
лук репчатый - 1 шт
1 банка "советского" печеночного паштета

для блинов:
На 1 л. молока:
6 яиц
2 стакана муки
1 ст. ложка сахара
1 ст. л. раститeльного масла

Грибы сварить и мелко нарезать.
Морковь и лук натереть на терке и обжарить на растительном масле вместе с грибами.
Туда же добавить печеночный паштет - все размешать, при желании - добавить болгарский перец и зелень.
Паштет снять с огня, дать остыть.

Сделать тонкие блинчики.

Каждый блин смазать приготовленным паштетом, свернуть рулетиком или сложить конвертом.

Перед употреблением блины с паштетом обжарить на растительном масле ( или смеси растительного и сливочного масел) . Можно просто разогреть в микроволновке.

макароны, картошка, вареники с картошкой, тушенка есть недорогая (правда несъедобная)) , можно рыбу свежую купить на рынке (не так дорого)...

борщ вегитарианский

Слатик или шарлотку.. смотря что вы хотите.. выпечку кулинарную или просто поесть чего-то

салат из всего что осталось в холодильнике

Яичницу с зачерствелым хлебом