пицца. мне нужен самый простой рецепт пиццы - чтобы минимум затрат.

Зайди на этот сайт там много рецептов пиццы, сама выберешь что тебе понравится... supercook.ru

Пицца с грибами

Замесить тесто из просеянной муки, теплых сливок и дрожжей, оставить на 20 минут. Раскатать или растянуть руками в круглую лепешку. Сделать жгутик из этого же теста, уложить по бортику пиццы, смазать желтком. Равномерно распределить начинку из нарубленных и обжаренных грибов с луком. Взбить яйца, смешать с молоком, соком лимона, приправить солью, перцем, добавить мелко нарубленную зелень петрушки и полученной массой залить начинку. Сверху уложить кружки томатов, посыпать тертым сыром и базиликом. Дать постоять 15' в тепле. Выпекать 25' при 210°.

Основа: 1 ст. муки, 200 г сливок 33%, дрожжи, 200 г начинки, 2 томата, 50 г сыра, базилик
Начинка: 200 г шампиньонов, 1 яйцо, 2 луковица, , 50 г молока, 30 г масла, петрушка

Есть хороший рецепт дрожжевого теста: 1 стакан молока слегка теплого+2яйца+ 1/4дрожжей+2ст. ложки сахара+1/2ч. ложка соли 2 ст. лож. растительного масла+ 50 гр. сливочного масла + 3стакана муки. Вначале ставим опару, она состоит из выше перечисленных (дрожжи. сахар. молоко .1 ст муки ) вымешиваем. Опара стоит в тёплом месте 1 час, затем добавляется всё остальное, хорошенько выколачивается и раскачивается. Любой толщины выпекается на протвине (начинка на ваш вкус) приблизительно 20 мин (количество сахара и муки можно регулировать). Немного нудновато, но тесто стоит того. Вкусной вам пиццы!

Со слоеным тестом, на мой вкус, пицца будет не очень. Если всё-таки будете покупать, то берите дрожжевое.

На одну пиццу: 175 гр. муки, 1 ч. л. дрожжи, 1 ч. л. соли, 1 ст. л. масла растительного, 150 мл. воды. Замесить тесто муку дрожжи соль перемешать, добавить воду, масло и замесить. Поставить в тепло на 40-45 мин, пока не увеличится в два раза. Размять пальчиками в лепешку (не раскатывать скалкой) выложить начинку по вкусу, я делаю так слегка обжариваю лук репчатый, выкладываю на тесто, сверху промазываю майонез с кетчупом, колбаска, огурчики маринованные, вообщем все что есть в холодильнике, помидоры, сыр, зелень . Тесто очень вкусное, пицца получается как покупная в пиццериях.

сделай мой ответ лучшим
Для теста:

- 750 г муки;
- 40 г дрожжей;
- 2,5 стакана воды;
- соль по вкусу.

Для начинки:

- 100 г томатного соуса;
- 2 репчатые луковицы;
- 100 г консервированных помидоров;
- 400 г рыбного филе;
- 100 г сыра;
- 15 г зелени петрушки;
- 100 г консервированных грибов;
- соль по вкусу.

Способ приготовления:

Из всех ингредиентов для теста замесить тесто, поставить на 20-30 минут в тёплое место. Раскатать кругами лепёшку, можно сделать бортики. Уложить на противень, смазанный маслом и посыпанный мукой. Сверху лепёшку сбрызнуть маслом и намазать на него густой слой томатного пюре. Посолить и посыпать рубленой зеленью петрушки. Сверху положить кусочки отварной рыбы, томаты, обжаренный отдельно лук и грибы. Посыпать натёртым на тёрке сыром и поставить в предварительно разогретую духовку на 25-30 минут. На стол подавать горячей.

дрожевое сдобное тесто, смазала кетчупам, грибочки, колбаска, можно помидорку, сверху залить майонез, взбитый с яйцом и всякими пряностями, сверху тертый сыр ( количество зависит от того как густо залили майонезом, чтоб не была слишком жироной) и в духовку.

делаешь самое простое тесто для пиццы. и кидаешь туда все что есть в холодильнике. за результат ответственности не несу.

Берёшь готовую основу для пиццы. Затем ложим всё, что есть в холодильнике на основу. Поливаем кетчупом и запекаем.

Сыр Картофель Тесто Огурчики Колбаска маионещ кетчуп и готово)