Что такое специя Зира(кумин) и где его найти.

хорошая специя, люблю.. очень хорошо сочетется с бараниной и рисом, кстати, если переели или живот болит- очень хорошее срество (заваривать в горячей воде ложку и пить)... покупаю или в крупных супермаркетах в отделе специй или на рынке, где специи... там часто она продается не молотая, а в виде зерен.. лучше молотую

Зира (индийский тмин) — приправа с сильным, горьким запахом. Продают на базарах, там где другие приправы.

мне она напоминает тмин.. и по семечкам и по вкусу. . особого восторга вкус не вызывает... если в магазинах нет.. то на рынке точно есть, где продают южные овощи фрукты....

сушеный барбарис, в "Ашане", "Метро" поищите, или на рынке среди специй

На любом рынке найдёте, стоит только подойти к лотку со специями. А в магазинах, в чистом виде Вы её не найдёте скорее всего, только если в приправе для баранины. Если купите в чистом виде, то перед добавлением рекомендую растереть немного, она тогда щедро наградит Вас своим ароматом.

Осторожно! Попробуйте немного. У меня никто ее не полюбил. Так пачка и болтается до сих пор по шкафчику :)....

в магазе, где ж ещё)

Там же где хмели-сунели.

на рынках всегда есть в развес. в дорогих супермаркетах тоже встречается

Быстрее "разрыхляет" мясо в шашлыке. Перед жаркой нужно убрать с мяса.

Николай зра так она называется правильно растет практически только в АЗИИ! В России ее можно найти но насколько она свежей будет неизвестно! Когда ее берешь в руки не перетерая она уже дает такой ароматный запах и добавляется она практически везде и даже в соленияхюЕсли у вас есть знакомые в азии закажите, только есть светлая и темная темная намного ароматнее но и дороже намного! Я просто сам вырос в азии обращайтесь!