Суши по-русски.
Здорово вчера погуляли, а голова чистая и не болит. Вот что значит хорошая закуска, а главное, знание меры. Еды много всякой осталось, а про вареную картошку мы вчера совсем забыли. Только хлеба нет, что бежать в магазин? Нет, пожарю ка я блинчиков. Ставлю картошку на огонь, разогреваю сковородочку и замешиваю жидкое тесто из пшеничной муки, яичка и молока со щепоткой соли. Тихо шкворчит подсолнечное масло, тесто легко растекается по сковородке. Ладные блинчики получаются, тоненькие с дырочками и даже первый не комом. Складываю их стопкой и каждый смазываю сливочным маслом. Картошка уже кипит, сделаю из нее пюре. Нет, блендер не беру, мну ручной толкушкой, а чтобы пюре получилось нежное, без комочков, кладу в него сливочное масло, слегка подсаливаю и, конечно же, от души насыпаю рубленый укропчик. Теперь намазываю его на три блинчика. На край первого кладу соленый огурчик, разрезанный на четвертинки повдоль. На второй маринованные грибочки с рубленым луком, а на третий соленую форель с тоненькими кусочками лимона. Сворачиваю блинчики трубочкой и нарезаю ролы. Много получилось, понадобится большая тарелка.
Ну что, ребята, завтра выходной, сегодня можно выпить! В холодильнике водочка стоит, да и закуска уже готова. Хорошо пошла, а суши очень даже вкусные. Мне особенно понравились ролы с форелью. Ну и умные эти Японцы, такую вкуснятину придумали. Не прошло и минуты, а тарелка уже пустая. Ничего, сейчас еще сделаю, вон в глиняной миске осталось говяжье рагу с помидорами, а еще домашняя, квашеная капустка с клюковкой. «Что, еще с грибочками? Сделаю» . Хороши суши получаются. Наливай!
Прочее кулинарное
Ооообажаю роллы)))) А какие роллы предпочитаете Вы? Какие роллы самые бесподобные на Ваш вкус?
креветка темпура
Конечно, филадельфия! Но и от других тоже не отказалась бы)) . Не понимаю только запеченые, по-моему к суши они не имеют отношения по вкусу
а я их не разу и не ела! кстати надо попробовать!
хэби маки - они с копченым угрем и сыром филадельфия, онтарио, гёдзу, терияки сяки маки
Саба-маки - скумбрия и желтохвост с сыром филадельфия
Похожие вопросы
- Посоветуете самый лучший, на Ваш вкус, маринад для говядины?
- Роллы))) Любителям роллов))). Скажите, какие по вашему мнению самые самые вкусные роллы)))???
- Привет народ.Сейчас изобилие всяких кетчупов.А какой на Ваш вкус самый путёвый.С наступающим.
- Какая самая *правилиная* начинка для блинчиков на ваш вкус? икру не предлогать ее нет.
- А вот на ваши вкусы, какие самые-самые вкусные блюда из мяса (Не фарша)?
- Самый классный маринад для шашлыка на ваш вкус?
- Сегодня наконец то у болтали маму попробовать суши, роллы. Я и папа очень любим суши. роллы)
- Какую дичь вы пробовали? И какая на ваш вкус самая вкусная?
- Какая ваша самая любимая компания и вкус шоколадок?
- кто мне подскажет как приготовить яичные роллы, самые простые??