Что можно приготовить из мясного фарша и картошки?

Ингредиенты для картофельной запеканки с фаршем:

картофель 500-700 гр. , мясной фарш 500-700 гр. , две средних луковицы, 100 гр. твёрдого сыра или сметаны, 50 г. сливочного масла, соль, растительное масло для жарки. Отварить картошку и растолочь с добавлением сливочного масла. Картошку солить в процессе варки. Мелко нарезать лук, добавить в мясной фарш. Обжарить фарш с луком на сковороде, немного посолитьПротивень для запекания, в моём случае это сковорода с открученной ручкой, хорошо смазать сливочным маслом. Выложить слой где-то из половины толчёной картошки. Поверх картошки выложить весь обжаренный фарш, ровным слоем. Фарш закрыть ровным слоем оставшейся картошки. Сверху на нашу запеканку насыпать тёртого, на крупной тёрке сыра. Или обмазать сметаной. Запекать в духовке при 200 градусах Цельсия 20 минут. Приятного аппетита!!!!

Картофельный рулет с мясом. Попробуйте!

Можна приготовить "книгу о вкусной и здоровой пище"под соусом бешамель

Что-то от твоего вопроса вылетела литература из головы и взыграл аппетит!

Причем здесь литература?

Зразы

Положите немного Толстого, приправьте Пушкиным, после готовности посыпте Достоевским! На здоровье!

картошка с мясным фаршем или мясной фарш с картошкой

Моя бабушка готовила так-делала пюре из картошки. Добавляла туда яйцо ну и можно чуть чуть муки если пюре очень уж мякгое. Делала из неё такие как оладьи и внутрь клала обжаренный фарш и защипывала как пирожки и жарила на масле раскалённом. очень вкусно потом есть с грибной подливой или со сметаной.

Тифтели. Делаете мясные шарики, укладывайте на дно сковородки, Сверху резаною картошку, заливаете водой и томите на небольшом огне, незабыв посолить и поперчить. Сверху зелень. Очень вкусно.

запеканку в сметанном соусе