Прочее кулинарное

куча лимонов. что можно сделать с килограммом лимонов?я имею ввиду какую-нибудь заготовку впрок

Моя мама тае делает: иоет лимоны и вместе с кожурой проводит через мясорубку и перемешивает с медом, можно с сахаром, и закрывает банку, даже варить не надо. уже готовое варенье на зимц! Приятного аппетита!
Марина Воловенская
Марина Воловенская
104
Лучший ответ
проще всего порезать кружками, засыпать сахаром, расфасовать в подготовленные банки и хранить в холодильнике. Только цедру не срезайте ))
Почистить, нарезать и пересыпать сахаром.
Так всегда делала бабушка, а я обожала лимонный сок с сахаром.
Мaria Pryakhina
Мaria Pryakhina
84 512
сделать лимоновку-нарезать кружочками, добавить сахар, водку и в темное место месяца на три, время от времени трясти банку-желательно все
это на 3 литра
Я засахариваю в пол-литровых стеклянных банках как раз в таком
количестве-1 кГ. лимонов.
Настя Филатова
Настя Филатова
71 442
Прокрутите с цедрой, туда же четыре больших головки чеснока и пол-литра меда жидкого, на зиму лучше нет от простуды, для чистки сосудов и снижения холестерина!
порезать сложить в емкость посыпать сахаром
хранить в холодильнике
Анютка Гедзун
Анютка Гедзун
29 141
варенье. Лимон + яблоко
Засахарить его... отлично будет идти зимой, и вообще на все случаи жизни пойдет))
Елена Дайнеко
Елена Дайнеко
7 370
Варенье из лимонов

1 кг лимонов, 1,5 кг сахара, 0,4 л воды.

Лимоны вымыть теплой водой с мылом, вытереть салфеткой и на мелкой терке стереть цедру, очистив лимоны от нее. Опустить их на 15 мин в кипяток, затем охладить в холодной воде. Разрезать в длину на 8—10 ломтиков или сначала на продольные половинки, а потом полукружками толщиной 8—10 мм. Удалить семена, затем залить ломтики лимона горячим сахарным сиропом, приготовленным из 1 кг сахара. Через I ч поставить их вариться на огонь — дать покипеть 5 мин. добавить еще 500 г сахара и снять с плиты. Через 4—5 ч сироп слить, поварить его еще 15 мин и горячим вылить на лимоны. Через несколько часов варенье доварить до необходимой густоты сиропа. Готовое варенье снять с огня, удалить пену и горячим разлить в банки.
Женя Муратова
Женя Муратова
5 111
нарежьте ломтиками, пересыпая сахаром, и в банку в холодильник. А еще цукаты
Так- же как и раньше писали ( слоями с сахаром или медом) + свежие листочки мяты. Можно потом класть в чай или делать домашний лимонад.
сварить варенье
Порезать на кружочки и залить мёдом (не сахаром) послойно.

Похожие вопросы