Прочее кулинарное
Подскажите, пожалуйста, как приготовить крабовую икру. Если такое возможно ))
Пойматьсамку краба и отобрать у неё икру.
Taira Shahpandarova
Ребята, вы хоть икру краба видели? Она сверху панциря, в "тарелке". Снимаете вместе с ножками, промываете, и дальше солите так же, как и красную-5-10 мин в тузлуке. Соли класть столько, чтоб картошка плавала.
Крабовые палочки пропустить через мясорубку и добавить майонез.
Крабовую икру??? ?
Ой, ну Вы и спросили.... Камчатский краб-это вкуснейший деликатес, очень дорогое удовольствие и наверное ни один человек в здравом уме не будет "убивать" этот божественный вкус никакими дурацкими рецептами-извращениями))) . Вы уж извините, но уж если Вы купили вот это:
,
то скушайте это благородное мясо как положено, не извращайтесь))) . В крайнем случае приготовтье благородный салат... .
А вот из крабовых палочек вполне можно сделать что-то вроде икры, я ела, довольно вкусно! Готовить так:
Крабовые палочки (300г) , грецкие орехи (горсть) , базилик (пучок) , оливковое масло (50г) , майонез (100г) , селедка (1 шт без костей, филе, порезанное на кусочки) , соль, перец свежемолотый, горчица (1ч. л.), 1 луковица.
Все это закинуть в блендер и перемешать до состояния мелкой порубки ( не пюре, а то будет паштет) .
Получается вкусная бутербродная икра!! ! Кушать со ржаным хлебушком и хорошим сливочным маслом типа "Валио"))) Приятного Вам аппетита!!!!))
Ой, ну Вы и спросили.... Камчатский краб-это вкуснейший деликатес, очень дорогое удовольствие и наверное ни один человек в здравом уме не будет "убивать" этот божественный вкус никакими дурацкими рецептами-извращениями))) . Вы уж извините, но уж если Вы купили вот это:

то скушайте это благородное мясо как положено, не извращайтесь))) . В крайнем случае приготовтье благородный салат... .
А вот из крабовых палочек вполне можно сделать что-то вроде икры, я ела, довольно вкусно! Готовить так:
Крабовые палочки (300г) , грецкие орехи (горсть) , базилик (пучок) , оливковое масло (50г) , майонез (100г) , селедка (1 шт без костей, филе, порезанное на кусочки) , соль, перец свежемолотый, горчица (1ч. л.), 1 луковица.
Все это закинуть в блендер и перемешать до состояния мелкой порубки ( не пюре, а то будет паштет) .
Получается вкусная бутербродная икра!! ! Кушать со ржаным хлебушком и хорошим сливочным маслом типа "Валио"))) Приятного Вам аппетита!!!!))
Ирина Апанович
Имелась в виду не "икра" из мяса краба, а настоящая икра, отложенная самкой краба. Её едят.
Наталья Карачкова
Пыталась поумничать, а то, что у краба есть икра не знает))
Что вы нашли в этой икре, на мой взгляд ее есть - только мучиться, там песка половина, я в панцире только печень уважаю . Вот от нее бы не отказалась....
Икра краба наивкуснейший деликатес, но только не надо ее варить-только испортите. Икру в панцирях вначале нужно переморозить, как и все остальное, что вылавливается в море. Потом ее нужно перемыть от песка, на самом деле в этом нет ничего сложного, главное чтоб была рядом проточная вода. Потом добавляем в икру, отваренные яйца и зеленый лучок все мелко нашинковав, немного растительного масла или майонеза, чутка соли. Далее, заранее отмачиваем в воде сыр брынзу, часто меняя воду, чтоб сыр стал по консистенции, как йогурт. Мажем икру на хлеб и заедаем сыром с ложечки. Поверьте, вкуснее в жизни я никогда ничего не ел!
Промываешь руками икру очищая от песовчка... 1 вариант просто посолить по вкусу и отправить в прохладное место на сутки. 2 вариант поварить 10 минут потом немного посолить и перемешить с бутербродным маслом. Помогите найти статью о пользе крабьей икры.
Похожие вопросы
- Подскажите пожалуйста, что приготовить?
- Добрый вечер всем!!! Подскажите пожалуйста, как приготовить рис для РОЛЛ ???
- Подскажите пожалуйста, что приготовить на 2 недели вперёд, чтобы не испортилось?
- Подскажите пожалуйста, как приготовить шашлыки из рыбы в решетке?
- Милые дамы, подскажите пожалуйста как приготовить вкустный соус? (к макаронам, к пюре )
- Подскажите, пожалуйста, как приготовить блинчики чтобы получились вкусные-вкусные?
- подскажите, пожалуйста, как приготовить пиццу?
- подскажите пожалуйста как приготовить белковый омлет
- Подскажите пожалуйста как приготовить осьминогов(замороженных)?
- подскажите, пожалуйста, как приготовить трюффеля, как чистить? или ссылочку