Прочее кулинарное

как пользоваться пакетом для запекания курицы? он точно не расплавится? может посуда какаято особенная нужна?

Есть специальные пакеты, для запекания в духовке. Они не плавятся и специальной посуды - не надо, можно на противень положить. Я готовлю в пакетах так: мясо (свинина, курица, утка и т. д. ) приготовить (специи, соль, майонез) и положить в пакет, завязать с двух сторон, но предварительно налив в пакет грамм 30-50 воды, чтобы дно не подгорало и когда всё будет готово - перед тем как засунуть в духовку - проткнуть сверху пакетик иголочкой, можно зубочисткой, 5-7 дырочек в разных местах (это чтобы он не вздувался) . Приятного аппетита!!!!
Алсу Имамутдинова
Алсу Имамутдинова
726
Лучший ответ
Его нежелательно нагревать более 200 оС. посуду использовать стоит, поскольку накопится сок и может вылиться при разделке. Пакет после упаковки необходимо проколоть или прорезать в нескольких местах для отвода пара, который может разорвать пакет, если не будет отверстий для его отвода. Я бы порекомендовала разогреть печь примерно до 180 оС, поставить минут на 10 - 15 курицу, а затем понизить температуру где-то до 80 - 100. Курица получится вкусной! Приятного аппетита!
Точно не расплавиться, ставил в духовку на чугунную сковородку.
Вверху пакета, когда уже положите его на противень, надо маленьких две-три дырочки сделать (для лишнего пара) и всё будет хорошо
Не расплавится, не переживайте! :)
Курочку натрите майонезом и специями, в пакет ее - и в духовку на противень :)
Хабибова Наиля
Хабибова Наиля
13 175
Сколько делала в пакете было очень вкусно. Не расплавится, не переживайте....
Наташа Сухина
Наташа Сухина
9 085
Расплавиться не расплавится, но вот однажды так припекся к курице, что больше не хочу рисковать (((
Не бойтесь, приготовите раз, поробуете. А потом "за уши" не отянешь. Короче, всё будет нормально. А курица получается очень вкусной!!!
курицу в пакет и на противень, только не ставь сильно высокую температуру в духовой печи. может пригореть
Точно не расплавится. Не забудьте проткнуть в нем дырки.
купицу в пакет и на протвинь в духовку. не сгорит
Нет не расплавиться! можете спокойно использовать.
DX
Diana Xamrayeva
362

Похожие вопросы