Прочее кулинарное

А нормально пить коньяк и есть тарань??? (одновременно)))

Нормально, если это Вам нравится. Мне, например, нравится коньяк закусывать салом с чёрным хлебом. Оригинальность никогда не помешает, тем более если в удовольствие.
Лариса Мельникова
Лариса Мельникова
882
Лучший ответ
Марина Силаева Да нет,я в принципе такой оригинальностью не увлекаюсь)) просто случайно ТАКОЕ -имела возможность-наблюдать)) а на счёт салА с чёрным хлебом-ничего против не имею;)
Нормально!! ! на вкус и цвет все фломастеры разные)) ) Моя подруга пиво мороженым закусывает.. и ничего))) нравится)
Один кореш коньяк солёными огурцами закусывал.... что поделать, если больше нечем....))))))))))
Лана Голубь
Лана Голубь
90 440
У меня наоборот как только на столе солёная килька... выложь и положь бокал шампанского
Галина Носова
Галина Носова
93 730
Марина Силаева типа-"я у мамы дурачок ем селёдку с сахаром..?;)"
Нет, не нормально. Нормально коньяк, шоколад, лимон
Ольга Найдина
Ольга Найдина
22 943
Коньячный этикет:

Коньяк (неважно – французский он, армянский или дагестанский) – всегда дижестив. Во всяком случае, в западноевропейской традиции. У французов существует знаменитое правило употребления коньяка – правило трех «С» : café, сognac, cigare (кофе, коньяк, сигара) . Сначала обычно пьют кофе, потом коньяк, а потом выкуривают сигару. Курить сигару, а тем более сигарету, во время пития коньяка – дурной тон.

Однако американцы и русские, как всегда, идут своим путем. Не стал исключением и коньяк. В Новом свете его пьют и в качестве аперитива, к тому же разбавляя тоником, смешивая с вермутом «Martini». К счастью, обычно это не старые коньяки (чаще V.S или V.S.O.P.).

В России же коньяк принято закусывать лимоном. Если верить легенде – родоначальником этой традиции был император Николай I, который, попробовав как-то французский коньяк, нашел его слишком крепким. «Под рукой» у Его Императорского Величества ничего кроме лимона не оказалось. Так и пошло. Государю понравилось – он научил закусывать коньяк лимоном придворных. Постепенно традиция распространилась. Однако за пределы Российской империи, а позднее СССР и СНГ так и не вышла. Нигде в мире коньяк лимоном больше не закусывают. Дело в том, что сильный, резкий вкус цитрусового напрочь убивает тонкий коньячный аромат, заглушает вкус, послевкусие… В общем, все, ради чего пьют коньяк, приносится в жертву сомнительному удовольствию съесть кусочек лимона. Этот «варварский» , по мнению большинства европейцев, способ употребления коньяка так до сих пор и называется: «a la Nicholas».

Что до самой манеры употребления – коньяк напиток, если так можно выразиться, неспешный. Его принято согревать, долго держа бокал в руке, неторопливо, маленькими глоточками попивать за дружеской беседой или во время романтического свидания. В спокойной обстановке смаковать, наслаждаться гаммой вкуса, а не «хлопать» залпом. При подаче коньяк должен иметь температуру немного выше комнатной.

Из рюмок коньяк не пьют. Вернее, пьют, но лишь алкоголики, которым все равно. Они его и из пластиковых стаканчиков пьют. Но не будем о грустном. Ныне можно выделить два основных типа коньячных бокалов. Прежде всего, это сниффер (от английского to sniff – нюхать) . Этот бокал может вмещать в себя до 840 мл коньяка (естественно, в основном распространены менее вместительные экземпляры) . Но наливать коньяк всегда нужно лишь до самой широкой части сниффера. Чаша бокала имеет шарообразную форму, сужающуюся кверху. Ножка – короткая. Собственно, сниффер считается классическим коньячным бокалом. Называется он так потому, что коньяк принято нюхать – суженная верхняя часть бокала этому способствует. Плюс шарообразная форма – такой бокал удобно держать рукой непосредственно за чашу и согревать коньяк. Во Франции вам, скорее всего, подадут коньяк именно в сниффере.

Другой вариант, сегодня, пожалуй, не менее популярный, – бокал, который по форме напоминает бутон тюльпана. Он также сужается в верхней части. Ножка у «тюльпана» длинная. Держат подобный бокал как раз за нее, словно винный. Так удобнее его вращать, распределяя коньяк по стенкам чаши, что бы он «дышал» кислородом. В принципе, из какого бокала пить коньяк: из сниффера или из «тюльпана» - зависит от индивидуальных предпочтений.

Хранить бутылку с коньяком стоит в вертикальном положении. Напиток не должен контактировать с пробкой. Если вы не допили коньяк, он остался в бутылке, то лучше перелить его в стеклянную посуду меньшего объема, обязательно с крышкой: долгий контакт с воздухом коньяку вреден
Марина Силаева Очень развёрнутая копия,но вопрос был не о том-"как правильно пить коньяк..."спасибо.
Не, хорошо - но по-отдельности..
Dilyara Manapbaevaa
Dilyara Manapbaevaa
5 355
Под тарань лучше все же шампань
Анастасия
Анастасия
3 443
Марина Силаева Вы очень хороший прохожий
это-моветон, фу