подскажите, как приготовить гречку? просто гречку обыкновеннаю.

В кипящую подсоленную воду засыпать гречку: на 2,5 стакана воды-1 стакан гречки. Закипело, огонь не нужно прикручивать сильно, чем быстрее вода выкипит, тем гречка будет рассыпчастей. Выкипела вода, бросить кусок сливочного масла, и уменьшить на самый слабый огонь, и закрыть плотно крышкой. Иногда подходить, поднимать крышку и струшивать воду, что накопилась от пара (лишняя вода каше не нужна, становится рассыпчастей), мешать на протяжении всей варки нельзя. Через 20-30 минут гречка готова, вкусная и рассыпчастая!

Походный вариант (для больниц, ленивых) . В термос для второго, с широким горлом, засыпаете гречку, заливаете горячую воду. Скажем, на полстакана гречки поллитра или 0.75 воды. Пропорции можно отрегулировать, но лишняя вода на дне останется. Соль, сахар по вкусу, можно и потом добавить. Оставляете на ночь утром можно есть.

ЗАПАРЕННАЯ ГРЕЧА
! стакан промытой гречи залить 2 стаканами кипящей воды. Кастрюлю закутать в тёплый свитер или шубу. Часа через два открыть и съесть. Очень вкусна без соли, сахара, масла и молока. А вместе с оным просто объедение! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

просто варите обыкновенно. можно заранее замочит чтоб быстрее сготовилась... хотя она и так---закипит и можно выключать--дойдёт.. некоторые обжаривают предварительно (без масла, но можно и с ним.. .
а ещ любл специй каких ниб--тот же лавр перец гвоздика зелень чеснок.... тут уж от фантазии и вохможностей всё зависит...

налить воды, чтоб над крупой был 1 см воды, дать закипеть, посолить, убавить огонь, закрыть крышкой, я иногда помешиваю, чтоб не пригорела. И пробовать, а то все любят разную степень жесткости крупы. Если лишняя вода-слить через сито

помыть гречку, залить холодной водой (на стакан воды 2 стакана воды) , посолить, дать закипеть. После сделать огонь тихонько, и закрыть крышкой, как вода вся испарится, гречка готова. Сливочного масла добавишь и будет вкусно!)) ) Приятного аппетита!