Как вкуснее приготовить гречку?

Что бы сохранялись все витамины я заливаю кипятком на ночь, на утро очень вкусно, рассыпчато и не требует больших затрат

рассыпчатой и слегка обжарить.
с печенью "по строгановски" с подливой пальчики оближешь
недорого и очень вкусно

Жаришь отдельно на масле мелко нарезанные грибы, лук и морковь, затем смешиваешь с сваренной горячей гречкой.
Вместо грибов можно применить банку тушенки

Разумеется, её надо запарить! Это совмещение приятного с полезным!
ЗАПАРЕННАЯ ГРЕЧА
В толстостенную кастрюлю положить промытую гречу 1 стакан
Залить кипящей водой 2,5 стакана
НЕ СОЛИТЬ И НЕ САХАРИТЬ!
Закрыть плотной крышкой и всю кастрюлю укутать чем-то тёплым, например, свитером, одеялом
Через 2,5 -3 часа греча готова. Можно есть! Мне нравится!
Дети иногда досаливают в тарелкеи добавляют слив. масло

Гречневая каша «Праздничная»
крупа гречневая - 2 стакана, вода - 3 стакана, морковь крупная - 2 шт. , перец сладкий разного цвета - 2 стручка, баклажаны небольшие - 2 шт. , лук репчатый - 1 головка, помидоры - 2 шт. , грибы вешенки - 100 г, масло кукурузное - 5 ст. ложек, мука пшеничная - 1 ст. ложка, сахарная пудра - 1 ч. ложка, соль, масло сливочное - 2 ст. ложки
Гречку переберите, промойте 2–3 раза в теплой воде, обжарьте на слабом огне, добавьте 1 столовую ложку масла, перемешайте. Залейте кипящей водой на 1 см выше уровня крупы, посолите и варите на слабом огне, медленно помешивая, в течение 40 минут. Затем снимите с огня, укутайте. Помидоры нарежьте дольками, удалите семена. Баклажаны нарежьте продольными ломтиками. У стручков перца удалите плодоножки с семенами, нарежьте его кольцами. Морковь нарежьте продольными ломтиками, вырежьте из них фигурки при помощи специальных формочек. Лук очистите, нарежьте кольцами, запанируйте в муке, смешанной с сахарной пудрой. Вешенки промойте, ошпарьте. Овощи и целые грибы обжарьте по отдельности в кукурузном масле. Поверх готовой каши разложите баклажаны, помидоры, лук, морковь, перец, вешенки. При подаче полейте растопленным сливочным маслом.

Гречневая каша с грибами и луком
крупа гречневая - 2 стакана
грибы - 400 г
вода - 2 1/2 стакана
лук репчатый - 2 головки
масло сливочное - 2-3 ст. ложки
соль - 1 ч. ложка Подготовленные грибы мелко нарезать, залить водой и довести до кипения. Затем всыпать крупу, размешать, проварить кашу до загустения, посолить, закрыть крышкой и поставить для упревания в теплое место на 1–2 часа. Лук мелко нарезать и обжарить на масле. Перед подачей смешать лук с кашей.

Каша гречневая с курагой и черносливом
крупа гречневая - 250 г, курага - 100 г, чернослив без косточек - 100 г, грецкие орехи рубленые - 4 ст. ложки, вода - 600 г, соль по вкусу
Чернослив и курагу предварительно замочить до набухания, затем отварить по отдельности. Часть вареных сухофруктов нарезать кусочками. Крупу соединить с измельченными сухофруктами, залить кипятком, посолить и варить при помешивании до полуготовности. Затем довести до готовности в духовке. При подаче заправить растопленным сливочным маслом. Оформить оставшимися сухофруктами и посыпать рублеными орехами.

Каша гречневая с творогом
крупа гречневая - 50 г, молоко - 120 мл, вода - 50 мл, творог - 50 г, сахар - 10 г, сливочное масло - 10 г
Сварить гречневую молочную кашу. В готовую кашу положить сливочное масло, протертый творог и все хорошо перемешать.

На мясном бульоне, с лучком.

Варишь картошку, жаришь мясо, салатик с зеленью....:))))))))) )
А вот насчет гречки, ну я не знаю.... поставь ее сырую в шкафчик:))))

Чтобы гречневая каша получилась вкуснее, нужно ОЧЕНЬ тщательно промыть крупу, залить холодной водой в соотношении 1:2 и варить при закрытой крышке, чтобы не уходил пар.

+79046026523zani skaju