КАК ПРИГОТОВИТЬ ГРЕЧКУ?

пока гречка не впитает всю воду

Я заливаю стакан гречки не двумя, а тремя стаканами кипятка (у нас электроплита - готовить кипяток в эл. чайнике мне удобнее), добавляю соль и кипячу (индукционная плита нежелательна - на ней сильнее пригорает), покуда вся вода не впитается в крупу. В любой момент ничто не мешает попробовать и оценить результат.
Я такую кашу ем, залив свежим молоком.

пусть томится на маленьком огне и посолить не забудь

16 минут

как гречка впитает в себя воду так и готово. минут 10 наверное

1. Моем гречку 3-4 раза под холоной водой.
2. Засыпаем в кастрюльку (не забываем что гречка разваривается раза в три, и может получиться как в сказке "Горшочек не вари!"). Так что в кастрюле должно быть место под это.
3. Заливаем кипятком, оставив пару сантиметров воды сверху, кладем треть столовой ложки соли, после того как закипит - варим 13-15 минут на маленьком огне. Если вода вся выкипит раньше, то можно подлить кипятка немного.

Гречка хорошо заходит с гуляшиком ;)

А внимательно почитать перед тем, как портить продукты - не вариант? Гречку засыпаю в кипящую воду и убирают огонь, варят на минималке до полного выпаривания воды и готовности гречки, а уж дальше что с ней делать - масса вариантов.

18т минут, можно туда ещё пассированную морковку с луком добавить можно или грибы!!