Что сделать из литра молока? посоветуйте куда применить, блинов напекла уже!

Галочка, приготовь курицу в молоке!
Я недавно готовила-вкусно и необычно!
Курочку весом кило триста размораживаем, разрезаем по грудке, удаляем почки и легкие. вырезаем хвостик, распластываем, промываем, обсушиваем бумажными полотенцами.
Натираем солью и перцем, быстро обжариваем в смеси растительного и сливочного масла до румяной корочки.
Духовку разогреваем до 180 градусов.
В сотейник или форму для запекания кладем пять зубчиков чеснока (можно не очищать) , сверху-курочку, придав ей форму целой, заливаем молочным соусом. Его делаем так: в 600 мл молока всыпаем цедру одного лимона, чайную ложку соли, половину чайной ложки сладкой паприки и по щепотке черного острого перца и перца чили. Можно добавить молотый кориандр, сухой укроп и петрушку-вкуснее будет! Хорошо перемешиваем и заливаем нашу курочку. ставим в духовку на час-полтора (в зависимости от духовки) . Каждые 20 минут нужно поливать соусом.
Затем всю эту красоту вынимаем, остужаем, курочку разрубаем на порционные кусочки, кладем в большую красивую миску и заливаем соусом.
На следующий день едим вкуснячую холодную закуску из курицы! Пикантная, с тонким лимонным ароматом... чуть острая... мечта, а не курочка!
Приятного аппетита!

Сварить молочный кисель.

Теперь к этим блинам сварите заварной крем. Вкуснятинка получится!

Омлет с утра, батон обжарьте, я всегда так делаю, для меня вкусней блинчиков, наливаю ч\молока в миску, туда бухаю яйцо, чуток солю, размешиваю тщательно, обваливаю кусочки батона и на сковороду с двух сторон=)

сделайте творог - капля лимона, или кефир, или сметаны ложка, на огонь - мелкий дуршлаг - творог- сырники ( либо ленивые вареники)

молочную кашу сварите

пирожки.

Омлет на утро!!!

оладьи

Какао к блинчикам