Подскажите проверенный рецепт пиццы!

Разбавить дрожжи пол пачки в 100 гр. теплой воды, стакан муки и ложка раст. масла, постоять 10 мин под полотенцем и тесто будет тоненьким, а начинку : сыр сначала, потом колбаса, помидоры, лук, майонез. Сыр СНАЧАЛА!

последнее - очень тонко порезаные соленый или маринованый огурец или кабачок и т. п.
Так же может быть грибная, колбасная, из морепродуктов и вообще простор для фантазии, но на этом тесте вкусно будет све.
АБАЛДЕННАЯ пицца на самом лучшем в мире тесте:
(порция раскатывается на большой противень в газовой плите)
150мл теплой воды;
1 полная чайная ложка сухих дрожжей;
1 ч. ложка сахара, соль
1 ст. ложка растительного масла
2 стакана муки.
Дрожжи развести в теплой воде, добавить все ингридиенты, замесить тесто, накрыть и поставить в теплое место минут на 30-40.
За это время можно сделать любую начинкулегко и просто, учитывая, что постоянные ингридиенты пиццы - томатный соус внизу и тертый сыр наверху.
И так рыбная; 1 банка рыбных консервов,
200г крабовых палочек
1 очень тонко порезаная репчатая луковица

Последнее время делаю пиццу из слоёного теста ( 500 гр- получается 2 штуки) , очень вкусно выходит и главное тонко, да ещё и печётся быстро хоть и начинки (колбаса, грибы консервированные, огурец, сыр, ну и майонез с кетчупом или аджикой, что бы корж снизу мазать) много кладу, попробуйте.

мы пиццу любим с "богатой" начинкой, т. е. чтобы её было много. Для этого я беру тесто слоёное или для пиццы, смазываю соусом или кетчупом. Потом кладу помидор мелко нарезанный, сверху колбасу копч и вар, тоже кубиками нарезанный. потом грибы жаренные или маринованные. Сыром посыпаю и майонезом смазываю. Можно зеленью посыпать перед смазкой. И поперчить напоследок и в духовку на 40-60 мин. Как подрумянится, готова. Нравится всем, нежели с начинкой в 1 слой.

Нишка пита
Вам понадобится:

700 г болгарского перца
500 г шампиньонов
200 г сметаны
200 г твердого сыра
4 яйца
1 упаковка слоеного не дрожжевого теста
специи (по вкусу)
соль
Способ приготовления:
Перец испечь, снять кожицу, удалить семена, нарезать кубиками, посолить, обжарить на растительном масле до полного испарения всей жидкости, так же обжарить шампиньоны.
Раскатать тесто на три пласта по величине листа для выпекания.
Смазать лист маслом, выложить первый пласт теста, выложить на него перец и половину потертого на мелкой терке сыра, накрыть вторым пластом, на него выложить грибы, посыпать оставшимся сыром, накрыть третьим пластом, нарезать питу квадратами.
Перед выпеканием нишка пита заливается яйцами, взбитыми со сметаной.
Выпекается нишка пита в духовке, разогретой до 180 градусов в течение получаса.

1 стакан кефира
2 яйца
1/3 чайной ложки соды
муки
соль щепотки
---------------------------------
Замесить тесто выложить на смазанную сковородку сверху начинку и в печку ^^

2 способ

200 грамм муки
2 ст л подсолнечного масла
15 гр дрожжей
соль по вкусу
-----------------------------------
Замесить тесто дать поднятся 1,2 часа Тесто раскатать выложить на сковородку края поднять выложить начинку
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!))) хэхэ)) )