Кто поможет с простым и проверенным рецептом пиццы? ( игредиенты внутри)

Инструкции:
1 слой: смазать тесто оливковым малом (это уже необходимо делать на приготовленном к запеканию тесте) , нарезать сыр тонкими-тонкими кусочками (не натереть, а нарезать, как для бутерброда) ;
2 слой: смазать сыр кетчупом и томатной пастой, но не много, а просто, чтобы покрыть сыр;
3 слой: нарезать продольно колбасу и квадратиками ветчины и посыпать равномерно на всю пиццу, необходимо оставить края, можно их приплющить с помощью пальца. Добавить шампиньоны; Посыпать всё приправой для пиццы!
4 слой: нарезать сыр тонкими кусочками и накрыть всю пиццу (края не трогаем) . Сверху посыпать немножко чёрным и красным перцам. В духовке готовить при температуре 350 градусов, в течение 30-45 минут (должен растаять сыр и подрумянится немного тесто) .
Приятного аппетита!

Тесто для пиццы: мука пшеничная — 400 г, дрожжи — 20 г, вода (теплая) — 100 г, соль — 0,5 ч. ложки
На доске просеять горкой муку, в центре сделать лунку, положить в нее дрожжи, соль, влить воду, тщательно перемешать. Добавить еще немного воды, чтобы тесто стало нежным. Сформовать шар, положить в миску, посыпать мукой, покрыть полотенцем и поставить в теплое место на 3 часа. Затем перемесить тесто на столе, слегка обваляв в муке, раскатать скалкой. Положить на широкую и низкую сковороду так, чтобы покрыть стенку, смазать растительным маслом, выложить кусочки анчоусов, очищенные от костей, ломтики помидоров, сыра, соль, перец, душицу, полить растительным маслом, загнуть края теста. Поставить в очень горячую духовку на 10 — 15 минут.
В общем самое главное в пицце это тесто а начинкой может служить все что в холодильнике лежит: калбоса, куски сало, рыбка, курица, помидоры, грибочки. Кстати можно зделоть фруктовую пиццу, яблоки, курогу, изюм, и сыр незабуть.

Ё моё, ну неуже ли так сложно ? :-))
Тесто - раскатываешь сырое и придаёшь форму, укладываешь в форму ( можно в сковороду ) шампиньоны -жаришь до готовности - можно в сметане. кетчуп колбаса помидоры -укладываются сырыми. зелень -то же.
Сыр трёшь и опсыпаешь слояпи - чтобы скрепило всё между собой - и в духовку минут на 40-45 ...
p/s на выбор -кетчуп или помидоры можно не совмещать а по одному, а сыр грибы и колбаса -очень хорошо совмещаются...