Прочее кулинарное

Что можно приготовить? У нас в школе будет чаепитие среди девочек, каждый должен, что-то принести...

Толлько не пиррог, , а то 2 человека будут делать
Апельсиновая нежность

Ингредиенты: Размягченное сливочное масло – 80 г, сахар – 150 г, апельсин большой (или крупные мандарины) – 1 шт. , сок апельсина – 1/3 стакана, яйцо – 3 шт. , мука – 1/3 стакана, разрыхлитель – 1 чайная ложка, молоко – 250 мл, сахарная пудра.
Метод приготовления: Отделить желтки от белков. Взбить масло, сахар, цедру и желтки, пока масса не загустеет и посветлеет. Добавить просеянную муку с разрыхлителем, аккуратно вмешать. Добавить сок апельсина, молоко (молоко свернется, не пугайтесь) . Белки взбить, до пиков и аккуратно вмешать в тесто. Переложить тесто в форму, которую поставить в большую по размеру налив в нее горячей воды, столько чтобы доставало до половины пудинга. Поставить в разогретую духовку до 170 градусов и выпекать минут 50-55 до золотистого верха. Проверять на готовность деревянной шпажкой. Посыпать сахарной пудрой, дать остыть.

Трюфели с черносливом и орехами

Ингредиенты: Чернослив – 250-270 г, орехи грецкие – 100 г, шоколад черный – 100 г, сливки – 100 мл, какао-порошок.
Метод приготовления: Чернослив промыть и просушить бумажным полотенцем. Измельчить в блендере. Не мелко измельчить орехи. Все соединить, перемешать. Шоколад разломать на кусочки. Сливки прогреть, но не кипятить (должно начать закипать у стеночек кастрюльки) . Снять с огня и добавить шоколад. Хорошо все перемешать до блестящей шоколадной массы. Добавить шоколад к черносливу с орехами и перемешать. Поставить в холодильник для застывания (минимум на 2 часа) . Сформировать шарики и обвалять в какао.

Конфеты из творога

Ингредиенты: Творог – 100 г, шоколад – 20 г, сахарная пудра – 2 столовые ложки, сметана – 1 столовая ложка, какао – 2 столовые ложки, ванильный сахар – 1 чайная ложка, цукаты – 1/2 чайной ложки.
Метод приготовления: В тарелку выложить творог, насыпать ванильный сахар, пудру, какао и цукаты. Перемешать, добавить сметану и вымешать до однородной массы. На средней терке натереть шоколад. Из творога сформировать шарики и обкатать их в шоколадной стружке. Перед подачей поставить на 1 час в холодильник.

Безе с шоколадом

Ингредиенты: Белок – 4 шт. , горький шоколад – 100 г, соль, сахар – 200 г, какао – 2 столовые ложки.
Метод приготовления: Взбить с солью белки, добавить постепенно сахар, какао, натертый шоколад, все взбивать. Застелить пергаментной бумагой противень, разложить массу шариками размером с грецкий орех, выпекать в разогретой предварительно духовке полчаса при 150º С.

Шоколадное печенье «Трюфель»

Ингредиенты: Горький шоколад – 200 г, сливочное масло – 90 г, сахар – 100 г, соль – щепотка, яйцо – 3 шт. , ванильный сахар – 1 пакетик, мука – 200 г, разрыхлитель – 1/2 пакетика. Для посыпки: Сахарная пудра – 100 г.
Метод приготовления: Шоколад наломать кусочками и растопить на водяной бане. Добавить нарезанное кусочками масло, перемешать с шоколадом. Вернуть на водяную баню, добавить сахар и ванильный сахар, хорошо перемешать до растворения сахара. Яйца взбить миксером и добавить в шоколад. Муку просеять вместе с разрыхлителем и добавить по ложке в шоколадную массу. Вымесить мягкое однородное тесто. Накрыть миску плёнкой и поставить в холодильник на час для застывания теста. Застелить противень пергаментной бумагой или припудрить мукой. Насыпать сахарную пудру в небольшую миску, чайной ложкой взять тесто, скатать шарик и хорошо обвалять в сахарной пудре. Выложить на противень на расстоянии 4 см и прижать к противню, чтобы получилась лепешка. Печь примерно 15 минут при 160° C. Готовое печенье получается очень нежным, мягким, с ярким шоколадным вкусом.
Елена Сухойкина
Елена Сухойкина
4 693
Лучший ответ
Пирожное картошка
Роза Розовая
Роза Розовая
58 326
печенья, много не бывает
вкусно, дешево, просто .
Печенье на рассоле
http://www.say7.info/cook/recipe/490-Pechene-na-rassole.html
годится любой рассол, оченб простой рецепт, форму можно придать любую,
человечки, елки, что угодно
+Как приготовить глазурь и помадку для домашней выпечки. Рецепты приготовления http://www.domsovetof.ru/publ/recepty_kulinarija/deserty_i_sladosti/glazur_konditerskaja_pomadka_kak_prigotovit_glazur_i_pomadku_dlja_domashnej_vypechki_recepty_prigotovlenija/78-1-0-1267

Успехов
Принеси водку.... никто не додумается!
печенье, пироженные больше ничего незнаю прости
||
|Ms.fari |
453
Зайди на какой-нибудь кулинарный сайт, выбери лёгкий в приготовление рецепт, и все. Думаю будет вкусно
кстати да! пирожные картошка самое оно! они вкусные и легко делать