Прочее кулинарное

Какой у Вас любимый салат на Новый год????

Мне нравится салат "День рождения буржуя". 200гр ананаса консервированного нарезать кубиками, 200 гр твердого сыра - на терке, 3 зубка чеснока - через пресс, по 1 пучку укропа и петрушки. Заправить майонезом. Тарелочки оближете.
ЛВ
Лилия Владимирова
137
Лучший ответ
Салат куриный с голубым сыром (31 декабря)

Салат крупно шинковать. Томаты порезать половинками. Авокадо очистить и крупно нарубить. Все смешать. Хлеб порезать полосками. Разогреть сковороду и на масле обжарить бекон. Там же припустить куриные грудки и хлеб. Когда бекон обжарится, составить с огня, крупно нарубить и смешать с салатом.

Для заправки размять в миске сыр ложкой, добавить горчицу, уксус и толченые орехи. Посолить и поперчить. Размешать, постепенно добавляя масло. Полить салат, перемешать и сразу же подавать.

2 куриные грудки, 100 г бекона, 75 г сыра, 1 салат Айсберг, 4 ломтя хлеба, 1 авокадо, 6 томатов черри

Салат из редьки еврейский (1 января)

Птичий жир мелко нарубить и вытопить до шкварок на слабом огне. Шкварки отбросить. На вытопленном жире обжарить до хруста мелко рубленый лук. Редьку натереть на терке, посолить, отжать, заправить жареным луком с жиром, в котором он жарился, и медом. Перемешать и дать постоять в холоде. Можно перед подачей залить майонезом.

Редька 1 шт (дайкон, редис) , лук репчатый 2 шт, птичий жир (гусиный, утиный, куриный) 200 г, 1 ч. л. меда
Всегда без "оливье" не представляла праздничный стол,
а в этом году придумала салат с кукурузкой, опробую свою фантазию.
А я ваще все салаты люблю)))
Ольга Шишкина
Ольга Шишкина
55 605
"Обжорка". Вредно, но вкусно!
Буду делать с блинами, копченой колбасой, чесноком и майонезом.
И такой: Консервированные ананасы, сыр твердый, куриная грудка вареная, грецкие орехи измельченные, яйцо вареное и майонез.
Пиво-водочный
Ирина Лупанова
Ирина Лупанова
10 104
Селедка под шубой на все праздники любимая!!!! Мне можно вообще ничего больше не предлагать, я ее обожаю!
«Салат "НЕВЕСТА" получается очень нежным! Когда укладываете слои, то их не нужно придавливать, а майонез наносим сеточкой. Укладывается слоями: 1. Картофель 4 средние штуки. 2. Лук. (3 головки обжаренного на масле) 3. Майонез. 4. Свекла 2 шт. средних сладких. (вареные) 5. Лук. 6. Майонез 4. Копченый колбасный сыр граммов 200. 5. Мелкого рубленый чеснок 2 зубчика. 6. Измельченные желтки 4 шт. 7. Майонез. 8. Белки 4 шт. , натертые на крупной терке, - обсыпать весь салат полностью. Оформить в виде зайчика. Вместо носа и глаз-маслины.»
Груши конференс, неострый хороший сыр, заправка - маонез пополам с жирным ёгуртом или сметаной, сверху посыпать апельсиновой цедрой...
Sofia Hofmann
Sofia Hofmann
6 169
Конечно же, селедка под шубой!!!
Anna Abelyan
Anna Abelyan
2 363
самый любимый-"Селёдка под шубой"!
Что за Новый год без "Оливье"?
салаты разные люблю, но без зимнего Новый год - не праздник однако....
Оливье, исконно новогодний салат)
крабовый со свежим огурцом
и оливками и тертым сыром

сложить слоями - каждый смазать майонезом

крабовые палочки
яйца белок и желток отдельно
тертые огурцы
тертый сыр
украсить оливками
крабовый ^_____^
Sveta Ezikova
Sveta Ezikova
243
В Новый год лучший салат Оливье!!!