Подскажите рецепт самой вкусной пицци!!

Пицца "Моя Италия":
Эта пицца готовится очень быстро, а вкус и аромат бесподобные! Из такого кол-во продуктов получается пицца примерно 25см в диаметре.
Тесто: 1яйцо
3ст. л. сметаны
1ст. л. творога
1ст. л. сахара
соль по вкусу
1 неполная ч. л. соды
5 ст. л. муки
Начинка: 2 вар. яйца
100гр ветчины
1 сол. огурец
1 маленький помидор (можно заменить кетчупом (
сыр и майонез по вкусу
Яйца растереть с сахаром, солью и содой. Добавить 2 ст. л. сметаны и половину муки, размешать и добавить вторую половину сметаны, творог и муку и тщательно размешать ложкой, получится довольно вязкое тесто. Если будет очень жидкое, добавьте ещё муки. Руками тесто брать не нужно, а просто ложкой выложить на сковородку или в форму, смазанную слив. маслом и посыпанную сухарями. Размазать тесто по дну формы. Смазать лепёшку из теста майонезом и выложить начинку. Бортики делать не нужно, но начинку выложить отступив от краёв 1,5см.
Для начинки ветчину и огурцы нарезать соломкой, яйца тонкими кружками. Выложить сперва ветчину смешанную с огурцами, сверху яйца и помидор, порезанный кружками или дольками. смазать всё майонезом и выпечь при темп. 200гр, пока края теста не станут румяными.
Во время запекания тесто, оставленное с краёв, немного выползет и получится бортик.
Когда духовку выключите посыпьте пиццу сыром и оставьте ещё мин на 3, что бы сыр полностью рассплавился.
Попробуйте такую пиццу, точно не пожалеете, а украсить пиццу можно по своему желанию)))

ПИЦЦА "ГЛАЗУНЬЯ"

user posted image

user posted image

Для начинки:

250 г свиного фарша
250 г говяжьего фарша
1 небольшой красный болгарский перец
1 средняя луковица
несколько зубочков чеснока
Лук, перец
щепотка кумина
1 ч/л сухих молотых трав ( по вкусу)

соус для пиццы
1 банка консервированной фасоли (вместе с жидкостью)
Сыр моцарелла
12 яиц перепелки

Приготовить фарш и обжарить его на сковородке до испарения жидкости. Затем прокрутить немного в блендере на большой скорости и снова слегка обжарить.

Добавить фасоль и хорошо перемешать.

Готовый диск пиццы намазать соусом для пиццы и уложить пластиночки моцареллы (в нахлест) .
Сверху распределить начинку в которой сделать небольшие ямочки и вбить туда яйца куропатки.

Выпекать пиццу 25 мин. при температуре 220С.

Приятного аппетита!
http://www.good-cook.ru/i/big/5/6/563115db12b3e98dc87462134049e436.jpg

тесто мажешь кетчупом (можно и без него)
потом помидоры слоем
колбасу/грибы
сыр
снова пару помидорчиков
зелень
в духовку)) а вообще в пиццу можно все-все класть. что вам нравится

зайди на gastronom.ru там увидишь

яйцо 2шт взбить с майонезом 3 ст ложки, добавить соль соду на кончике ножа, муку 4 ст ложки, хорошо вымешиваем и на протвене распределяем, тесто получаеться супер и не слоёное и не дрожжевое, ну а сверху начинку уж кто что любит! корж получиться тоненький и нежный! Пицерии отдыхают!

Пицца «Малышка»
Ингредиенты
Для теста: 250 г муки, 15 г дрожжей, 0,3 стакана воды, 2 яйца, 40 г сливочного масла, 0,3 стакана молока, соль по вкусу.
Для начинки: 100 г кефира, 2 ст. ложки измельченных грецких орехов, 1 очищенное от кожуры и семян яблоко, 200 г молочной колбасы. Для соуса: 0,5 стакана сливок, 0,5 стакана соевого соуса, 100 г мягкого тертого сыра, паприка, гвоздика, рубленная зелень петрушки и лука по вкусу.
Способ приготовления
Смешать воду и теплое молоко, добавить дрожжи, муку, соль, яйца и масло. Замесить тесто и оставить его бродить в теплом месте на 40-50 мин.
Яблоко нарезать маленькими ломтиками и выложить ровным слоем на тесто, посыпать орехами, затем выложить слой нарезанной кубиками колбасы, полить кефиром и выпекать 15 мин при температуре 250 "С.
Сливки и сыр смешать и тщательно взбить миксером до одн01Х) дного состояния. Добавить соус и специи по вкусу.
Готовую пиццу полить соусом и украсить зеленью.

На этот вопрос нет ответа! Как говорится, на вкус и цвет товарищей НЕТ!

Смотри ниже моего сообщения))