Прочее кулинарное

чем печень полезна?!

Во-первых, печень полезна потому, что в ней содержится масса минеральных веществ (железо, медь, кальций, цинк, натрий и др) , витаминов (А, В, С, В6, В12 и др) , аминокислот (триптофан, лизин, метионин) , фолиевая кислота и так далее.

Во-вторых, польза печени в том, что всего лишь одна порция печени обеспечивает дневную и даже месячную норму многих витаминов.

В-третьих, печень полезна беременным, детям, алкоголикам, а так же больным атеросклерозом и диабетом.

В-четвертых, вещество, содержащееся в печени - гепарин, держит в норме свертываемость крови, что необычайно полезно при профилактике инфаркта миокарда.

В-пятых, польза печени в наличии витамина А, который помогает в лечении мочекакменной болезни.

Однако нельзя забывать о том, что необходимо знать и про вред печени, которая она может нанести нашим организмам. Дело в том, что в печени содержатся экстраактивные вещества, такие, как кератин, которые в пожилом возрасте употреблять в пищу не рекомендуется.
Салтанат Хусайынова
Салтанат Хусайынова
312
Лучший ответ
Если понижен гемоглобин (анемия, упадок сил, низкое давление) -печёнка первый спаситель) Полезна для печени (ну, это логично) ) Улучшает её работу. Железо именно для кроветворения хорошо. Вобщем-кушайте печень) Особенно, в сочетании с гречкой (тоже богатый железом продукт)
Продать можно. Бугаг! Вопросы корректней задавайте.
Нина Живанович
Нина Живанович
12 468
Светлана ))) Вопрос задан в кулинарной рубрике, так что ты не очень внимателен!
Нина Живанович Витамином А полезна, и гемоглобин повысит, если низкий. Опять же если приготовлена правильно.
P.S. Здесь зачастую задают вопрос не очень-то вдаваясь в категории. Равно и я отвечал по принципу открытый вопрос.
Так что извините за накладочку.
Печень полезна тем. Что гемоглобин добавляет в организм!!!!
ценный продукт-калий магний аминокислоты все это нужно
оу много чем!
Если неправильно готовить даже половины полезного в ней не останется..