Прочее кулинарное

Можно ли есть сырое мясо? вн

Как-то разговорились с одной знакомой. Я говорю, мне нравиться запах свежего парного мяса, такой специфический с ноткой молочности. А она мне - а я его ем! Как - говорю я! Если честно, для меня это было легким шоком. А вот так, говорит она, ем сырое мясо. Люблю говорит сырое мясо. Я почесала репу и говорю, а как же типа всякие цепни там в мясе-то сыром, а она - промываю хорошенько и без проблем. Вощем я задумалась надолго.
Елена Сапцына
Елена Сапцына
31 322
да, можно! карпаччо, тартар - сразу на ум пришло! мясо очень строго проверяется на наличие патогенной флоры! я не ем - не люблю, а муж обожает карпаччоcarpaccioтартар
Маргарита Ланкина
Маргарита Ланкина
61 889
Лучший ответ
Инна Белкина А карпаччо это разве сырое мясо? В магазинах оно вроде копчёное продаётся.
есть сырое мясо нельзя - но, как говорится, на вкус, цвет и, в данном случае, риск - товарищей нет. . .
вредно есть сырое мясо. можно болячку подцепить и паразитов. как ты его не мой.
Я тоже ем. Например маринованое мясо для шашлыка, обязательно съедаю пару кусочков. А ещё фарш лублю робовать.
Gulnur Serikbaikizi
Gulnur Serikbaikizi
29 904
да вроде как не желательно
JK
Jana Kondratieva
6 764
я свежую печень люблю, но только говяжью. свинная горчит. и фарш для котлет или пельмений на хлеб мажу. ну и мяско тоже люблю, но только парное. покупное не ем.
*его Любимая*
*его Любимая*
2 241
Я с пятилетнего возраста ем сырое мясо, рыбу и слава Богу ничего.. Умница и красавица! Вот люблю я его сырым и все тут! На здоровье не жалуюсь)))
Диана Чапидзе
Диана Чапидзе
1 113
На севере, у народов кочевых сырое мясо основное питание. Ну и живут они недолго. В 40лет уже старики. И никакое промывание не убирает личинки. Даже длительная варка не даёт 100% гарантии. А вы.. Сырое... Жесть.
Употребление любого сырого мяса НЕИЗБЕЖНО приведет к проблемам: паразиты, токсоплазмос, салемонеллез, трихенеллез и т. д.
Инна Белкина Ну про неизбежно это перебор. Риск конечно большой, но не 100%-ный.
я тоже ем) )
просто обожаю карпачо)) тартат тоже люблю)
и сырого мариновоного шашлыка тоже люблю съесть пару кусочков)
Eternal Dreamer
Eternal Dreamer
202