Прочее кулинарное

Кто любит фисташки????все сюда))подскажите пожалуйста вкусненькое блюдо с добавлением фисташек))))мнямка)Спасибочки)

Galina Shulga
Galina Shulga
529
Рис с фисташками

Промытый и замоченный на 30 минут рис положите в кастрюлю с кипящей водой. Посолите, накройте кастрюлю плотно прилегающей крышкой и варите рис на медленном огне 10 минут.
Удалите сердцевину и семена из перца чили и порежьте его тонкими кольцами.
Смешайте перец, изюм, фисташки и корицу. Полученную смесь добавьте в кастрюлю с рисом. Готовьте рис на медленном огне, постоянно помешивая, еще 10 минут. Добавьте сливочное масло и хорошо перемешайте рис, стараясь не сминать рисовые зерна.

Смажьте внутреннюю поверхность формы (чашки) маслом и плотно заполните их готовой рисовой смесью. Выложите порции риса на блюдо, сбрызните их медом и подавайте на стол.

Макароны с сыром и фисташками

макароны (ракушки) - 300г
сливки - 2 ст. л.
сыр рокфор -100г
фисташки - 100г
тертый сыр
соль - по вкусу.

Сыр режем на кубики, заливаем сливками и на очень медленном огне даем расплавиться, помешивая время от времени. Фисташки мелко трем, обжариваем секундочку и добавляем к сливочно-сырному соусу.

Отвариваем ракушки, смешиваем из с соусом, в тарелках посыпаем тертым сыром.

Кекс с фисташками

для теста:
сливочное масло или маргарин - 125г
сахар - 100г
ванильный сахар - 1 пакетик
яйцо - 2 шт.
миндальное масло (горькое) - 3 капли
соль - 1 щепотка
мука - 65г
крахмал - 65г
разрыхлитель - 1 десертная ложка
фисташки (измельченные) - 50г

для украшения:
сахарная пудра - 85г
какао - 15г
вода (горячая) - 2 ст. л.
фисташки (измельченные) - 30г.

Размягченное сливочное масло растереть, добавляя сахар, яйца, миндальное масло и соль, до полного растворения сахара. Муку с крахмалом и разрыхлителем просеять на масляную массу. Всыпать фисташки и замесить тесто. Форму длиной 17 см смазать маслом и посыпать сухарями. Выложить тесто в форму, разровнять поверхность и выпекать в нагретой до 180С духовке в течение 55 мин. Кекс охладить на кухонной решетке.

Просеять сахарную пудру и какао, добавить горячей воды, все перемешать до однородности и покрыть полученной глазурью кекс. Как только глазурь начнет застывать, украсить верх кекса фисташками. Дать глазури окончательно застыть, разрезать кекс на кусочки и подать к столу.
Надежда Сергеева
Надежда Сергеева
14 936
Лучший ответ
пиво с фисташками:)
Елена Кригер
Елена Кригер
1 822
много фисташек + пару литров пива = самое вкусное блюдо из фисташек
Фисташковый пирог
Можно просто съесть фисташки.