Прочее кулинарное

Вопрос девушкам- женщинам. Про грибы, свекровь и ...нафиг это делать!?

Короче... как-то пришлось со свекровью готовить на одной кухне обед. И готовили второе с грибами... и когда дошло дело до грибов (шампиньоны), она стала каждый гриб под шляпкой зачем-то чистить от чего-то темного...(ну, девушки, вы знаете как шампиньоны выглядят) и типо сказала, что это обязательно! И что ну никак нельзя их готовить пока вот так не сделаешь. БЛИН! ну это же ДО ХРЕНА времени надо на каждый гриб! а их 3 кило было ((( ...я всю жизнь ела грибы, не вычищая ничего из под их шляпок (ну мыла только) , они и так вкусные!...И СПРАШИВАЕТСЯ - на фига так делать!???или может в этом есть какой то мега- прикол! ??
Ludmila Pitliuk
Ludmila Pitliuk
3 795
каждый сходит с ума по своему
Ольга Д
Ольга Д
12 148
Лучший ответ
Делайте скидку на возраст))))
Ирина Репринцева
Ирина Репринцева
64 620
ни мега-прикола ни малюсенького смысла здесь и рядом не лежало. шампиньоны надо помыть и обрезать черноту, если есть. все. готовьте на здоровье. но у каждого свои тараканы в голове. надо полагать, вы со свекровью не в одном доме живете, раз готовите вместе редко? наслаждайтесь счастьем)))
ОЖ
Оленька Жапсарбаева
68 678
у лесных грибов под шляпкой нужно вычищать. а вот у культивируемых. к которым давно относятся шампиньоны делать это вовсе не обязательно (потому что там ни кусочков земли ни бикорасиков никаких нет) . Могу сказать одно - старайтесь не готовить обеды совместно со свекровью - это вредно для нервной системы)))
ТЮ
Татьяна Юрьева
65 711
Одна моя знакомая делает так же. А я считаю, что это полная глупость. Из-под шляпки вообще не надо ничего вычищать, а вот с маслят, например, снимается пленочка на шляпке. Видно, дамы что-то недопоняли.
Ирина Хилинская
Ирина Хилинская
57 407
я вас обрадую - их даже и мыть не обязательно, в ресторанах их не моют, т. к. они впитывают воду и от этого теряют вкус. Их обычно вытирают бумажными салфетками, счищая землю, но не то, что ваша свекровь делала. А кое-где и прямо с землёй готовят. Так что не ешьте шапминьоны в ресторанах!
МА
Мария Алюшина
38 352
пенсию зря не дают, не известно еще какие мы с вами будем в ее возрасте
Юлия Костенич
Юлия Костенич
30 628
: ) бывает... две женщины на одной кухне не уживаются)) а мы никогда шампиньоны не чистим)
*** ***
*** ***
25 227
Я этим не страдаю, помыла грибы и всё
Алина Алина
Алина Алина
22 436
Этож как продувание макарон. таже заморочка.
Nina Todoriko
Nina Todoriko
19 442
Ludmila Pitliuk чего??? какое продувание ?
Можно просто объяснить свекрови, что эти грибы тепличные и под шляпкой у них не бывает грязи или насекомых. Если не поймет, пусть чистит как хочет. У всех хозяек свои заморочки, зачем нервничать-то!?
Александра Божинская
Александра Божинская
14 618
Чушь полная!
Анастасия Лапка
Анастасия Лапка
11 935
Я знаю зачем у шампиньонов верхнюю шкурку снимать - что бы не потемнели, а вот изнутри чистить первый раз слышу. Не берите в голову, свекровь пусть готовит как хочет, хочет пусть мешок чечевицы и риса разбирает если заняться нечем. А вообще, что у шампиньонов под шляпкой темного - они ж если свежие то у них светло-розовые пластинки?
Анастасия Спильник
Анастасия Спильник
5 675
Есть можно. Но если свекрови так нравилось это занятие, то пусть бы чистила! А Вы бы нашли себе другую работу.
Tatjana Nikolaevna
Tatjana Nikolaevna
4 595
Полный бред, свекровь часто так над вами шутит?? ? В следующий раз готовьте без неё)))
ТШ
Таня Шаймуратова
3 161
Никогда не чищу, оботру, нарежу и на сковороду. Все.
AM
Aidukka Musaeva
2 177
Если это такое хобби-делать жизнь невыносимой, то вам можно только посочувствовать! А вообще многие пожилые люди делают, например, запасы, как на случай ядерной войны... Все это не может быть потом съедено, портится... Или это болезнь такая, что-то с психикой.. .
Грибы (шампиньоны) я никогда не чистила, только мыла. При желании можно так дойти до многого, все перемывать ежедневно, только зачем и когда?
Наргиз Тлеубердинова
Наргиз Тлеубердинова
1 487
А у меня один знакомый ими сырыми водочку закусывает, говорит вкусно. Ничего, живой.
Виктория Аббасовна
Виктория Аббасовна
1 430
Помыла! Порезала! Пожарила! )))
ОП
Ольга Пояркова
184

Похожие вопросы