Подскажите пож-ста как готовить пиццу и какие ингредиенты нужны для неё,только не копируйте сайт ,а сами напишите

Пицца Маргарита (мастер-класс в 1997 году)

Тесто для пиццы "Маргарита" (основа большинства пицц) делается из 7 г сухих дрожжей (полпачки) , 1 с. л. сахара, 250 мл горячей воды, 350 г хлебопекарной муки (2 стакана) , 1 с. л. соли, 1 с. л. растительного масла.

1. Положить дрожжи и сахар в миску с делениями и смешать с водой. Оставить в теплом месте на 15 мин, пока не запенится.
2. Смешать муку с солью и сделать углубление в центре. Добавить масло, смесь с дрожжами и оставшуюся воду. Замесить тесто.
3. Выложить тесто на посыпанный мукой стол и месить 5 мин. Вернуть в миску, накрыть полотенцем и оставить на 30 мин, чтобы оно поднялось в 2 раза.
4. Месить тесто еще 2 мин, растянуть его руками, затем положить тесто на противень, пальцами растягивая его края, чтобы оно было ровнее. Тесто должно быть раскатано не толще 6 мм, так как оно еще поднимется при выпечке, а у краев был бортик.
5. Положить начинку и печь при 200° 25 минут.

Начинка: 400 г (банка) консервированных томатов, раздавленные 2 зубчика чеснока, 2 с. л. сухого базилика, 2 с. л. оливкового масла, 2 с. л. томатной пасты, 100 гр сыра Моцарелла, 2 с. л. тертого сыра Пармезан на посыпку

Фильмы
http://www.dailymotion.com/video/x3xpyh_pizza-dough-recipe-best-homemade-th_school
http://www.youtube.com/watch?v=HQDTZ_y9jSk

у меня тесто на простокваше
а начинка-
1-лук кольцами
2-фарш
3-слой болгарского перца сладкого
4-слой помидор
5-заливаем соусом -майонез с кетчупом
после запекания посыпаем сыром и он сразу тает)
иногда ещё и грибы на фарш ложуу))))))))) )

смысл пицы в том, что пихат остатки всего что нашлось дома недоеденного.
делают блин из теста и нашпиговывают всем подряд.

ДА пожалуйста)

Тесто. Примерно 1,5 стакана просеяной муки, 1 яйцо, 1 ст. л. соли, 1 ч. л. сахара, 100 гр. сметаны. Замешиваем, даем ему отдохнуть минут 30.
Раскатываем, выкладываем на смазанный оливковым маслом противень, из того что не поместилось лепим бортик и посыпаем его кунжутной семечкой. Ставим в духовой шкаф при Т=250-300 на 15 мин.
Тем временем готовим соус. Он похож на соус в предидущем рецепте, только без чеснока. 1 баночка очищенных томатов в с/с, свежий базелик мелко порезаный, сухие итальянские травки, соль. Варим все в кастрюльке, выпаривая лишнюю влагу, постоянно помешивая и разминая томаты. Должна получиться однородная масса.
Достаем нашу основу, смазываем соусом. Раскладываем креветки и листочки базелика.
Оставшееся пространство заполняем морепродуктами. (Креветки и морепродукты разморожены и посолены)
Ставим в духовку минут на 10-15. Бортик основы должен немного зарумяниться.
Достаем и добавляем тонко нарезанные помидоры и зелень.
Сверху посыпаем тертой мацарелой.
Опять в духовку на 15 мин. Готово.

Приятного аппетита!

Пошаговый фото рецепт пиццы

ПИЦЦА!
Тесто: 200гр verb$2 cn/k/ растит. масла; 0,5 ст. теплого молока; 15гр дрожжей, соль.
Для начинки: 200гр шампиньонов; 100гр шпика; 2-3 яйца; 0,5 ст. воды; 1 ст. л. лимоного сока; 2 ст. л. порезанной зелени петрушки, соль, перец.
Замесить дрожжевое тесто, оставить на 1 час, чтобы оно подошло, еще раз перемешать и выложить в форму для выпекания. Тесто смазать маслом.
Грибы нарезать тонкими дольками, выложить на тесто, добавить шпик, нарезанный кубиками. Затем взбить яйца, прибавить воду, лимоный сок, посолить, поперчить, добавить нарезанную зелень, все перемешать и выложить на грибы.
Выпекать в духовке в течение 20-30 мин при средней температуре.

Дрожжевое тесто, томат или помидоры, грибы, колбаса и обязательно сыр- это из необходимых ингредиентов, а остальное можно добавлять как подскажет фантазия!

Я покупаю готовое слоёно-дрожжевое тесто 1 кг. Разлаживаю его на противень (противень сбрызнуть водой) , затем делаю соус: смешать майонез 150гр. +кетчуп 100гр. +приправа для пиццы ст. ложка. Затем по-порядку на лепёшку: соус+балык+филе курицы+ананасы+кукуруза+много сыра. Выпекать до тех пор, пока подрумяниться сыр. Перед подачей на стол посыпать зеленью. ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!!

1. Рецепт теста для пиццы
Берем пакет сухих дрожжей (11 грамм) и разводим в стакане теплой воды. Щепотку соли, добавляем чайную ложку сахарного песка, 1 столовую ложку растительного масла, или сливочное, то небольшой кусочек, муки 2 стакана, чтобы тесто отлипало от рук, вымешиваем хорошенько. Тесто готово. На приготовление теста уходит всего 15 минут.
2. Начинка: с колбасой
Для такой начинки используем сардельки, сосиски, ветчину, колбасу. Раскатаем тесто, смажем его кетчупом, сверху положим нарезанный лук (1 или 2 луковицы) . Потом положим нарезанную колбасу, можно ее нарезать кружочками, можно кубиками, посыплем сыром. Запечем.