Прочее кулинарное
когда блины жарю,они у меня все к сковороде прилипают, вроде всё по рецепту делала и сковородку смазывала, что делать?
разогреть лучше сковороду, раскалить, не получается - купить новую
добавить в тесто побольше растительного масла. и еще большую роль игроает сковородка. купите специальную сковородку для блиноф, с тефлоновым покрытием. будет гораздо лучше получаться
Нагрейте на сковороде, на которой будете печбь блины растительное масло и вылейте его в тесто. Смазывать не нужно будет
Помойте сковороду. Прокалите и смазывайте кусочком картофеля в рас масле. в тесто масло добавьте.
Сковородка наверное плохая.
Это такая сковорода, если к ней липнет, то уже бесполезно всё равно будет липнуть.
масла больше наливайте, а не просто смазывайте
Чем больше яиц, тем меньше прилипает, и в тесто еще налейте чуток подсолнечного масла.
Прокали с солью-перестанет прилипать.
руки из нужного места растут?
Сковороду для жарки блинов хорошо прогреть с маслом раст. вылить его насыпать соли и тряпочкой хорошо потереть.
А блины я пеку так:
1. 0,5 литра молока + 5-6 яиц+ соль, сахар ( по вкусу) сода пищевая чуть чуть, всё хорошо взбить, затем разводить молоком или водой до нужной консистенции, в тесто добавить 3 - 4 столовых ложки растительного масла,
2. А ещё я пеку блины на минеральной воде (газированной) ингредиенты всё те же кроме молока вода минеральная и соду не надо, Блины на минералке получаются чуть светлее чем на молоке, но тоже вкусные и тоненькие, каждый блин я смазываю маслом сливочным. (теста много наливать не надо, а хорошо и быстро распределять его по сковороде) . пеку только тонкие.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
А блины я пеку так:
1. 0,5 литра молока + 5-6 яиц+ соль, сахар ( по вкусу) сода пищевая чуть чуть, всё хорошо взбить, затем разводить молоком или водой до нужной консистенции, в тесто добавить 3 - 4 столовых ложки растительного масла,
2. А ещё я пеку блины на минеральной воде (газированной) ингредиенты всё те же кроме молока вода минеральная и соду не надо, Блины на минералке получаются чуть светлее чем на молоке, но тоже вкусные и тоненькие, каждый блин я смазываю маслом сливочным. (теста много наливать не надо, а хорошо и быстро распределять его по сковороде) . пеку только тонкие.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
прокалите с солью.
Я раскаляю сковороду, первые пару раз смазываю кусочком сала, а потом и вовсе без него (я в тесто добавляю немного подсолн. масла)
Насыпать в сковородку соль и нагревать минут 30,потом соль высыпать, протереть сковороду и смазать растительным маслом. А перед тем как наливать тесто, смазывать дно сливочным маслом с помощью кисточки. Блины получаются тонкие и с дырочками и не липнут!
Если комом первый блин, второй, третий и т. д. плюньте на блины - пеките комочки!!!
Похожие вопросы
- Как быть если к сковороде прилипает еда?
- а вы в тесто для блинов масло добавляете, растительное, или как бабушки, крылышком от гуся сковородку смазываете?
- Блины всё время прилипают, перевернуть невозможно, что я делаю не так?
- блины не отстают от сковороды....сменила уже 3 шт. что делать?
- Мою подругу бросил муж, потому что она жарила рыбу и мясо на одной сковороде. А как делаетевы, дорогие хозяйки?
- Кто любит блины жарить?
- Как правильно жарить замороженные чебуреки - сразу кидать на сковороду или разморозить?
- как фаршировать блины? я вроде понимаю как это делать, но у меня все разваливается((
- Дрожжевое тесто всегда прилипает к рукам,что я делаю неправильно?
- Тесто для пирожков стоит уже более 2х часоы и не поднимается, прилипает к рукам и жидковатое, делаю в первый раз....хэлп