Прочее кулинарное

Привезли много винограда апельсины мандарины киви яблоки груши.Как их сохранить? Или что из них приготовить?

Вера Сидорова
Вера Сидорова
4 919
Разложите их в пергаментные пакеты (они дышат в отличие от полиэтилена) или воздухопроницаемую пленку каждый в отдельности и в прохладные условия до +5 градусов.... можно делать из них фруктовые салаты с ийогуртом (местного производства-живым) или взбивать со сливками.... из яблок, апелисн и мандарин (по отдельности) можно делать шарлотки: Апельсиновая/мандариновая шарлотка.
Чаще всего шарлотку готовят осенью, когда много яблок. Но есть и другие варианты этого пирога. Готовится такая шарлотка быстро, а съедается моментально. Она даже вкуснее обычной яблочной.
На мелкой терке натрите только верхний, оранжевый слой кожуры 2 апельсинов, стараясь не затронуть белый слой. Затем апельсины почистите, разделите на дольки и каждую дольку разрежьте пополам.
Взбейте 5 яичных белков с сахарным песком (2/3 стакана) . Добавьте тертую цедру, желтки и 1 стакан муки. Можно положить в тесто щепотку корицы — она придаст вашему пирогу рождественский оттенок.
На дно формы вылейте примерно 1/4 часть теста, затем распределите по нему апельсины и залейте оставшимся тестом. Выпекайте в духовке при температуре 200º в течение 40 мин.
Зарина Ибраимова
Зарина Ибраимова
65 916
Лучший ответ
лучшее - свежие фрукты. варить их и печь - только портить.
цитрусовые спокойно хранятся в холодильнике месяц и дольше. киви недели 3. груши и яблоки - ешьте сразу
аждый апельсин-мандарин завернуть в пергаментную бумагу и положить в прохладное место (но с плюсовой температурой) , яблоки - просто в прохладное место. киви и виноград - съедайте сразу...
это вам надо читать пособие по садоводству
свежевыжатые соки))))
Компотов накатать можно!
Можно фруктовый салат. Сохранить не знаю, Может как то законсервировать в банки.
Elvira Lee
Elvira Lee
597
лошпдку покормить

Похожие вопросы