Прочее кулинарное

Как вы используете имбирь?

из имбиря получется хорошоий согревающий напиток-делаю так: МЕЛКО РЕЖУ СВЕЖИЙ ИМБИРЬ, не измельчать на терке или блендере, будет мутно, заливаешь кипятком, для цвета и кислинки добавляю бруснику свежую (живу в сибири), МОЖНО СМОРОДИНУ ИЛИ КЛЮКВУ. Можно и заварку-что любишь, 5 мин пусть постоит и пей, Согревает, а если худеешь, то два в одном-слабительный эффект, еще один плюс-можно заваривать 3-4 раза. Хорошо и при простудах, говорят усиливает обмен веществ. Есть рецепт настойки на имбире ноу-хау, если интересно, пиши .Приятного аппетита!
ЕЧ
Елена Чертан
1 109
Лучший ответ
только в пищу...
Оксана
Оксана
60 384
Имбирь с чесноком
Имбирь с чесноком
Очень вкусная и пикантная приправа. Подходит для маринада мяса и рыбы, а также для приготовления различных соусов и заправок. Муж месяц отбрыкивался от этой вкуснятины, но теперь за уши не оттащить, требует во все мясные блюда, а еще любит соус из майонеза и этой заправки.

Имбирь и чеснок взять в соотношение 1:1, т. е. например 100 гр имбиря и 100 гр. чеснока (я обычно эту норму использую) . Имбирь и чеснок очистить и измельчить в блендере (измельчителе) с 1 ст. л. воды, добавить 1 ч. л. соли и 1 ст. л. уксуса. Все хорошо размешать и выложить в стекляную емкость (~ 200 мл) . Хранить в холодильнике. В блюда добавлять понемногу, примерно 0,5 ч. л. (зависит от объема) .

У меня ни одно блюдо теперь не обходится без нее, даже в салаты умудряюсь добавлять .

Ингредиенты: Имбирь, чеснок, уксус
Antonina Newecherya
Antonina Newecherya
72 697
ем маринованный) ) я его обожаю!
Молотый имбирь добавляется в разные блюда, как приправа...
Raisat Nutcalkhanova
Raisat Nutcalkhanova
56 869
Совершенно не использую. Без него обхожусь.
Люблю зеленый чай со свежим имбирем. На терке трется плохо, чаще всего просто мелко режу.
надо и себе попробовать. интересно.
Любовь *
Любовь *
35 297
Я недавно открыла для себя этот супер корешок!!! Купила целый клубень, хранится в холодильнике. Каждый раз, когда пью чай, кладу пару кусочков. Чай получается восхитительный. И болеть меньше стали и заметила, что сил прибавилось. Еще важный нюанс, он действительно сжигает жиры и понижает холестерин.
могу скушать
Raisat Nutcalkhanova Оно и видно...Уже скушали...
чай с имбирем, медом и лимоном. полезно, для здоровья, улучшает кровообращение, способствует сжиганию жиров. и вкусно
Самым наглым образом использую. А потом бросаю.
с суши
и просто так, маринованный. очень люблю его.
Жанёк) *
Жанёк) *
1 766
в супы, салаты добавляю, суши с имбирем
Masa Purkova
Masa Purkova
1 723
когда тошнит в транспорте можно кусок имбиря в рот положить. Говорят помогает
в чай добавляю