Поделитесь рецептами салатов,верхний слой которых,состоит из морковки?

Марина-вот несколько вариантов-
Салат "Морковь"
Картофель - 3 шт
Морковь - 2 шт
Крабовые палочки - 150 г
Зеленый лук - 70 г
Майонез - 150 г
Масло растительное - 60 г

Для украшения:
Морковь вареная - 1 шт (крупная)
Зелень - по усмотрению
Вареная свекла - 20 г
Картофель отварить и натереть на терке.
Морковь натереть на терке (крупной) и пассивировать на растительном масле.
Крабовые палочки нарезать мелкими кубиками.
Слой майонеза.
Зеленый лук нарезать мелко.
Слой майонеза. Выложить в виде моркови и украсить по своей фантазии

Салат 'Оранжевый Валентин'
Конечно салат можно назвать как угодно. Это название, как вы понимаете, в честь прошедшего праздника :)
Слои:
* консервированный лосось
* обжаренный лук
* соленые огурцы
* чуть майонеза
* яйца вареные
* морковь обжаренная.

Когда морковь и лук обжаривала, после - откидывала на сито, чтобы стек лишний жир. Легкий по восприятию и приготовлению салат


А можно и вот так-


Желаю удачи!

Салат "Любовь-морковь"

1) Помыть и поставить варить до готовности картофель и морковь. Сварить вкрутую яйца.

2) Отварить куриное филе в небольшом количестве подсоленной воды. Остудить.

3) Лук нарезать кубиками и обжарить в подсолнечном масле.

4) Шампиньоны нарезать тонкими ломтиками и обжарить в масле до золотистого цвета.

5) Отварной картофель мелко нарезать и уложить на тарелку, придав ему форму моркови. Можно натереть картофель на крупной тёрке. Посолить по вкусу, разровнять и смазать картофельный слой майонезом.

6) На картофель уложить слой обжаренных шампиньонов, затем слой лука. Майонезом можно не смазывать, так как его заменяет масло, в котором мы обжаривали грибы и лук.

7) Куриное филе мелко порезать

8) И уложить на слой обжаренного лука. Смазать майонезом.

9) Отваренные вкрутую яйца натереть на крупной тёрке. Уложить на слой куриного филе, смазанного майонезом. Разровнять и аккуратно добавить немного майонеза.

10) Отварную морковь натереть на тёрке. Аккуратно уложить верхний слой тертой моркови. Украсить петрушкой.

Ингредиенты: морковь-2 шт, картофель-2 шт, яйца-2шт, шампиньоны-200гр, майонез-150гр, лук репчатый-1шт, куриное филе-1шт, масло подсолнечное-2ст. ложки, петрушка, соль по вкусу

делала по этому рецепту http://kartavkusa.ru/index.php/salat-morkovka-recept-foto

мимоза
1 слой сайра консервированая
2 слой лук репчитый
3 слой кортофель
4 слой яйцо варёное
5 слой морковка варёная
каждый слой смазывать маёнезом