Где хранить подсолнечное масло? Говорят надо в холодильнике, я три года в шкафчике храню и ничего. А где правильно?

Хранить надо в темноте. Чтобы витамин Е на разрушался. Если хранить дольше, то при перепаде температур масло в шкафчике быстрее прогоркнет. Но это надо полгода и более. Так что где удобнее, там и храните.

Любое подсолнечное масло обязательно держите в темном месте, так как на свету теряются его многие полезные свойства. Оптимальная температура хранения – от +5° до +20°С. Подсолнечное масло нужно оберегать от контакта с водой и металлами.

Нерафинированное, так называемое домашнее, масло нужно хранить не только в темном, но и прохладном месте, например в холодильнике. И обязательно в стеклянной посуде. Нерафинированное масло холодного отжима хранится не дольше 3—4 месяцев, полученное горячим прессованием – до 10 месяцев. Некоторые хозяйки для лучшей сохранности бросают на дно посуды несколько сухих фасолин.

Открыв бутылку растительного масла, постарайтесь использовать его в течение месяца.
http://www.krasotulya.ru/news/detail.php?ID=1969

Его надо держать при комнатной температуре! В холодильнике не рекомендуют.

у меня все шкафчики забиты мелочами, темного места нет, я храню на открытом месте, чтоб всегда под рукой было.

Может и надо его хранить в тёмном месте, только у меня бутылка открытого масла больше недели не живёт. Не успевает испортится ))). Стряпаю часто.

За три года оно точно уже испортилось, выкиньте его!

а я всю знь в шкафчике... нормалек

Без разницы, где его хранить. Но предпочтительней в темном месте.

При комнатной температуре, но обязательно в тёмном месте