Торт "Кучерявый хлопчик"
Ингредиенты
Яйцо куриное (для теста) — 2 шт
Сахар-песок (для теста 1 стак. , для крема 0,7 стак. ) — 1,7 стак.
Сметана (у меня 20%,для теста, в крем 2 стак. 30%) — 3 стак.
Сода пищевая (гашеная лимонным соком, для теста) — 0,5 ч. л.
Мука пшеничная (для теста) — 1,5 стак.
Какао (для теста) — 1 ч. л.
Масло растительное (для выпекания)
Шоколад (темный, для украшения) — 100 г
Банан — 1 шт
Виноград (без косточек, 1 гроздь)
Рецепт
Яйца взбить с сахаром (можно миксером, можно вручную), добавить сметану, соду, муку, все хорошо размешать. Тесто должно получится как густая сметана.
Полученное тесто разделить на две части. В одну часть добавить 1ч. ложку какао и хорошо перемешать. Тесто выложить в две смазанные растительным маслом формы для выпекания (у меня диаметр 22 см.). Выпекать коржи в предварительно нагретой до температуры 180 С духовке 15 мин. Коржи остудить.
Сделать крем: взбить сметану, добавляя к ней постепенно, по 1 ст. л. сахара.
Темный корж промазать кремом. Половину коржа выложить кусочками банана, половину-виноградом. Использовать можно любые ягоды и фрукты на ваш вкус.
Светлый корж поломать на маленькие кусочки. каждый кусочек обмакнуть в крем и горкой выложить на темный корж.
Плитку шоколада растопить на водяной бане и тоненькой струйкой "нарисовать" завитушки с помощью чайной ложечки. Дать торту настояться не менее 3-4 часов.
Приятного чаепития!!!!
Прочее кулинарное
Подскажите рецепт торта "Кудрявый хлопчик"
Похожие вопросы
- вот хочу торт испечь, подскажите рецепт торта - чтоб прям пальчики оближешь? чтоб не жалеть потраченное время
- Подскажите рецепт торта из слоенных коржей.
- подскажите рецепт торта из варенья
- Подскажите рецепт торта или пирога с персиками "Греческая смоковница". "
- не подскажите рецепта торта напалиона
- Подскажите рецепт торта"напалеон"
- Может кто подскажет рецепт торта "Украина".там много коржей и белый крем?(не "Наполеон")в сети не нашла.
- Подскажите рецепт торта ПТИЧЬЕ МОЛОКО.
- помогите с рецептом торта..
- рецепт торта??? хочу рецепт печеночного торта? напишите рецептик.спасибо. (тупа с инета скидывать не надо.)