Прочее кулинарное

Как готовить в аэрогриле на пару и коптить?

Картофель запеченный

Картофель чистим, режем кружками до 1 см, смазываем маслом или майонезом, солим, выкладываем на среднюю решетку, ставим температуру на 260°, при «средней» скорости вентилятора. Готовим 20 минут. Картошка получается вкусной, с корочкой.

Курица с пивом

Курицу, солим, перчим, на дно чаши выливаем 150 мл светлого пива, курицу выкладываем на нижнюю решетку, выставляем температуру на 260°, при «высокой» скорости вентилятора. Готовим 40 минут. Курица получается сочной и вкусной. Чем-то смахивает на обычную курицу гриль, но сочнее.

Свиная лопатка печеная

Мясо нарезать порционно по 100 г и отбить, натереть маслом и специями. Положить на среднюю решетку. Готовить 30 минут, температура 220°, скорость средняя.

Капуста тушеная

Шинкованную капусту с луком залить бульоном. Подсыпать сахар, влить уксус и перемешать. Аэрогриль разогревается, температура 205°, скорость вентилятора высокая, решетка средняя, время 20 минут.

300 г капусты, ½ стакана бульона, 50 г масла, 1 луковица. 3 ч. л. сахара, 1 ч. л. уксуса

А коптить в нем не удастся - он провоняет и выбросите, как сделала моя жена - подарила его знакомым.
Наталия С
Наталия С
87 637
Лучший ответ
Когда появился в доме аэрогриль, я чуть не совершила большую ошибку.. . Хотела избавиться от пароварки. Муж и микроволновку предложил выкинуть. Реклама явно врет! Пароварку аэрогриль не заменит! Микроволновку тоже. Разогревать пищу в нем намного дольше и, самое главное, не удобно вытаскивать горячую тарелку. Зато он "умеет" готовить всякие вкусняшки! А коптить очень просто. Необходим "жидкий дым" (желательно не КОСТРОВОК) и ольховые стружки. Даже из обычной, дешевой свежей селедки получается очень вкусная рыбка горячего копчения. Курицу горячего копчения готовлю редко, потому что люблю ее только я.
Ошкина Марина
Ошкина Марина
48 053
В комплект к товару входит такая книженция как ИНСТРУКЦИЯ. Попробуйте ответ на ваш вопрос найти там.