куда и как Вы применяете кориандр? Прислали пару килограмм целого и половинок, а что делать с ним не знаю.

Целые зернышки можно посадить, всегда свежая кинза будет, а половинки использовать в закрутки: огурцы, помидоры и т. п.

Как пряность можно класть везде. В мясо при запекании, рыбу при тушении и варке, в бульоны, Посыпать домашний хлеб, в маринады и соления.

отличная пряность... хранится прекрасно... полезная для здоровья... во все блюда измельчённом виде (салаты, первое, второе)... соленья, маринады, консервы... плюс как семена можно использовать - кинза отличная зелень (раньше плевался, а в последнее время оценил!)

многовато конечно... можно перетолочь (или в мельничке с перцем молоть небольшими дозами) и в еду добавлять за пять минут до готовности

Кориандр очень хорош при домашней засолке сельди. Очень вкусная получается благодаря этой приправы. А так, присланный для Вас кориандр нужно просушить и закрыть в не прозрачной банке плотной крышкой. Хранить в сухом прохладном месте. В интернете сделайте запрос про эту приправу, получите массу интересного про такую необычно прекрасную приправу.. . Всего доброго!

расфасуйте и в продажу на рынок или по ресторанам: ) - маленький бизнес - но свой. шутка конечно, в действительности же - не представляю как скоро вы освоите этот объем в кулинарии.

Если вы любите мясные блюда, то проблем не будет и поделитесь с друзьями и родственниками, уверяю, удовольствие получите большее чем от еды.