Прочее кулинарное

купила сушеный шиповник. Как его можно употребить?:) поделитесь рецептами

Елена Чубарь
Елена Чубарь
1 323
Заваривать и пить вместо чая
Валентина Глушкова
Валентина Глушкова
93 740
Лучший ответ
А что хитрого? Заваривай и пей отвар!
S*
Svetlana ***
88 120
Добавить в чай или в термосе заварить и пить. Противопоказаний у него нет - как и у витаминов.
Irina Grinenko
Irina Grinenko
45 564
Суп вода 1 л. изюм без косточек1 ст. ложка
шиповник сушеный2 ст. ложка. сахар 2 ч. ложка
яйца 1 шт. цедра лимона по вкусу, корица.
Ягоды шиповника промыть, положить в кастрюлю, залить водой и отварить. Ввести сахар, взбить миксером содержимое и довести до кипения. Добавить изюм и измельченную цедру лимона. Варить все 10 минут на слабом огне. Готовый суп приправить корицей и украсить тертым желтком сваренного вкрутую яйца.

Кисель из шиповника
Сушеные плоды шиповника (100 г) измельчить, залить водой, кипятить на слабом огне 15 мин, затем процедить через матерчатый мешочек или через 3 слоя марли. В отвар добавить сахар (200 г) , кусочки лимона или лимонную кислоту (0,5 г) , влить разведенный в холодной воде крахмал (50 г) , довести до кипения.
Настои, сиропы, чаи из плодов шиповника очень полезны при атеросклерозе, Истощении организма, малокровии. Настои плодов применяют при гастритах, болезней почек и мочевыводящих путей, язвах желудка. Отвары при простуде, повышают сопротивляемость к заболеваниям.
Елена Зуенко
Елена Зуенко
14 869
в шиповнике очень много витамина С. но насколько я знаю, противопоказаний нет. его даже детям дают. только водой разбавляют.
залить кипятком и настоять, можно в кампот добавить
Ложишь в термос и заливаешь кипятком. через пару часов - отличный компотик!
Взять горсть шиповника, промыть и засыпать в термос, залив горячей водой, оставить на ночь. Утром процедить и пить можно с медом!!
шиповник- бомба витамина С, хорошее мочегонное средство. Приготовление: в термосе залить кипятком дать отстояться. Можно заваривать 2 раза - на второй с кислинкой (мне так даже больше нравиться). Так же можно добавить сахар по вкусу.