Чипсы (от англ. chips) — лёгкая закуска, приготовленная из картофеля. Продается как готовый к употреблению продукт общественного питания. В качестве закуски часто подаётся к пиву. Многие дети любят чипсы.
На самом же деле, чипсы - это смесь углеводов и жира, в оболочке красителей и заменителей вкуса. Чипсы, как кукурузные, так и картофельные - очень вредны для организма, так же ничего хорошего не принесет употребление в пищу картофеля – фри.
Страшная статистика гласит, что один пакетик съеденных картофельных чипсов в день равен пяти выпитым литрам подсолнечного масла в год. Эти шокирующие данные опубликовали британские врачи, рассказывающие о вреде, который наносят организму такие продукты, как гамбургеры, чипсы и газированные напитки.
Вред чипсов
А, по мнению директора британского Фонда лечения сердечно-сосудистых заболеваний Питера Вейсберга, "привычка перекусывать на ходу, особенно продуктами фаст-фуда, чревата не только ожирением, но и диабетом". Задумайтесь, заботясь о детях, британский фонд выступает за запрет продажи им готовой еды с низкой питательной ценностью. Но кто же запретит мудрым взрослым, сидящим перед телевизорами, поедать хрустящие картофельные чипсы?
Убедительные факты – проблемы любителей чипсов: лишние килограммы, высокий уровень холестерина, закупорка сосудов, инфаркты и диабет. И еще, как ни странно, зависимость… Да, ученые подтверждают тот факт, что картофельные чипсы, как, впрочем и гамбургеры, способны вызывать зависимость сродни наркотической.
Но на проблемах с сердцем, поджелудочной железой и зависимостью, перечень органов, страдающих от «быстрой еды» , не заканчивается. Медики из Оксфордского университета утверждают, что фаст-фуд бьёт не только по сердцу и желудку, но и в буквальном смысле по мозгам.
К такому выводу исследователи пришли, проведя эксперимент на лабораторных крысах. Крысы, как известно, по своей физиологии очень похожи на нас людей. Нескольких зверьков учёные посадили на диету с высоким содержанием жиров аналогичных тем, что используются при приготовлении жареной картошки-фри и чипсов. Подсчеты показали, что крысы потребляли около 55% всех своих калорий в виде жира. В результате всего десяти дней хватило на то, чтобы зверьки стали менее внимательными, не могли быстро концентрироваться, плохо справлялись с обычными заданиями. Они ослабли, стали ошибаться в прохождении знакомых им лабиринтов и стали гораздо быстрее уставать.
Учёные уже дали название такому эффекту и окрестили его «жировым похмельем» , поясняя, что для людей он также грозит ухудшением кратковременной памяти, потерей концентрации и снижением скорости мышления. Авторы исследования отмечали, что проведенная ими работа дает четкие представления о том, как пища влияет на поведение и умственные способности человека.
Прочее кулинарное
Есть ли хоть какая-то польза от чипсов? (Кроме морального и физического удовлетворения)
В народе чипсы называют ПОДКОРМКА ДЛЯ ЯЗВЫ. Польза очевидна!
Углеводы и жиры. Тупо востановление энергии. Но там нет ни витаминов ни полезных веществ. Пустые калории. Вредного намного больше
печень на мусорку.. потом желудок...
Ну, голод утолит...
Кроме вреда нет ничего.
нету
только вред, как это не печально.... (
Нет
Конечно есть! Кто-то на этом зарабатывает!
Нет конечно, но можно делать и домашние чипсы:
Нарезать тонко картошку, залить масло на сковородку, и положить картошку на сковороду.. .
Раскалённая сковорода + тонкая картошка = Чипсы по-домашнему :)
Нарезать тонко картошку, залить масло на сковородку, и положить картошку на сковороду.. .
Раскалённая сковорода + тонкая картошка = Чипсы по-домашнему :)
Похожие вопросы
- Какое питание посоветуете при моральных и физических перегрузках? Что вам хочется съесть в таком случае?)
- Правильно ли я питаюсь? Ягуар, чипсы, кола?
- Реально ли сделать чипсы в домашних условиях? Сколько раз пробовали, безуспешно.
- Рецепт домашних чипсов
- вы едите чипсы? я не ем чипсы. Просто не хочется. Даже если и ем.. То 2 или 3 чипсинки. А вы любите чипсы?
- Чем заменить чипсы?
- Чипсы очень вредные?
- Как приготовить чипсы в домашних условиях?
- как готовить чипсы
- Что делать если хочется Чипсов?