Салат от Тиффани
куриное мясо 200 г
отварные яйца 2 шт.
тертый твердый сыр 200-300 г
миндальный орех 50 г
виноград
майонез
салатные листья
карри
Орехи и сыр натереть на мелкой тёрке. Куриное филе посолить и обжарить на растительном масле с добавлением карри. Салат лучше всего укладывать на листья салата:
1-й слой - курица, майонез
2 -й слой - тертый сыр, майонез
3-й слой яйца, натертые на мелкой терке, майонез.
Каждый слой пересыпать небольшим количеством натертых жареных миндальных орехов.
Все слои повторить еще раз, а последний слой - виноград. Посыпать поверх измельченными орехами и укладываем половинки виноградин срезом вниз
Прочее кулинарное
подскажите интересный салат) хочеться чего то нового,из проверенных рецептов! (желательно из майонеза)
Салат куриный с сельдереем
(рецепт "короля поваров" Антуана Мари Карема "Le Parisien Cuisinier" 1828)
Порежьте белые нежные стебли сельдерея кусочками 2 сантиметра длиной, сохранив зелень на супы и гарнир. Куриные грудки без кожи нарежьте кубиками в 1 сантиметр, но не измельчайте.
Припустите на сковороде, составьте с огня и закройте крышкой. Когда сковорода станет теплой, влейте смесь из 2 столовых ложек слабого винного уксуса и 1 столовой ложки оливкового масла с перцем, солью и добавьте немного горчицы по вкусу. Встряхните и выдержите не меньше часа, чтобы курица промариновалась.
При подаче смешайте сельдерей и курицу с половиной майонеза и толчеными орехами, выложите на тарелки горкой. Полейте горку оставшимся майонезом. Воткните букетик из листьев сельдерея в верхушку салата, а затем листочки вокруг него. Voila!
Куриная грудка 2 шт, сельдерея черешки 1 пакет, майонез 200 г, кедровые орешки 50 г
(рецепт "короля поваров" Антуана Мари Карема "Le Parisien Cuisinier" 1828)
Порежьте белые нежные стебли сельдерея кусочками 2 сантиметра длиной, сохранив зелень на супы и гарнир. Куриные грудки без кожи нарежьте кубиками в 1 сантиметр, но не измельчайте.
Припустите на сковороде, составьте с огня и закройте крышкой. Когда сковорода станет теплой, влейте смесь из 2 столовых ложек слабого винного уксуса и 1 столовой ложки оливкового масла с перцем, солью и добавьте немного горчицы по вкусу. Встряхните и выдержите не меньше часа, чтобы курица промариновалась.
При подаче смешайте сельдерей и курицу с половиной майонеза и толчеными орехами, выложите на тарелки горкой. Полейте горку оставшимся майонезом. Воткните букетик из листьев сельдерея в верхушку салата, а затем листочки вокруг него. Voila!
Куриная грудка 2 шт, сельдерея черешки 1 пакет, майонез 200 г, кедровые орешки 50 г
Из майонеза???? Или без майонеза? Или с майонезом?
Салат слоеный, можно делать в порционных креманках.
тертый твердый сыр, прикрыть дно
семга слабосоленая, порезаная тонкими кусочками
вареные яйца мелкопорезанные
майонез
семга
яйца
майонез
свежие хорошие помидоры, тонкими дольками, либо половинки черри
майонез
солить не надо :)
Салат слоеный, можно делать в порционных креманках.
тертый твердый сыр, прикрыть дно
семга слабосоленая, порезаная тонкими кусочками
вареные яйца мелкопорезанные
майонез
семга
яйца
майонез
свежие хорошие помидоры, тонкими дольками, либо половинки черри
майонез
солить не надо :)
говяжий язык или курица
консервированная фасоль (белая нежнее, красная красивее)
консервированные шампиньоны
сыр
огурец
майонез
консервированная фасоль (белая нежнее, красная красивее)
консервированные шампиньоны
сыр
огурец
майонез
100гр. маринованых шампиньонов, 2 вареных яйца, 1банка белой фасоли, 100гр. вареной колбасы, 100гр. белых сухариков, майонез, соль. Недавно готовила, неплохой салатик!
http://www.say7.info/cook/recipe/158-Salat-KHrustyaschiy.html
салатик супер, у меня ушёл за считанные минуты на столе. Хотя было очень много всего. На этом сайте еще очень много интересного
салатик супер, у меня ушёл за считанные минуты на столе. Хотя было очень много всего. На этом сайте еще очень много интересного
Похожие вопросы
- подскажите вкусные салаты и закуски к Новому году.
- Рецепты оригинальных салатов, легких, желательно без майонеза
- подскажите рецепты соусов для салатов.низкокалорийных желательно. надоело майонезом и маслом заправлять
- Рецепт домашнего майонеза. Проверенный рецепт. Но желательно чтобы количество получилось не большим.
- как сделать хороший домашний майонез для салатов и не только? Только проверенные рецепты?
- Как сделать майонез в домашних условиях?Желательно проверенный рецепт.
- Подскажите интересные соусы (заправки) для салатов. Майонез и растительное масло надоели, хочется чего-то новенького.
- Секреты салата "оливье". раскрыты не будут, но всё же интересно: в майонез г-н Оливье добавлял что-то из мешочка, а
- Подскажите простенький рецепт белого соуса для куриного феле желательно из майонеза =)
- Подскажите, пожалуйста, проверенный рецепт маринования шашлыков в майонезе?