Прочее кулинарное

подскажите интересный салат) хочеться чего то нового,из проверенных рецептов! (желательно из майонеза)

Салат от Тиффани

куриное мясо 200 г
отварные яйца 2 шт.
тертый твердый сыр 200-300 г
миндальный орех 50 г
виноград
майонез
салатные листья
карри

Орехи и сыр натереть на мелкой тёрке. Куриное филе посолить и обжарить на растительном масле с добавлением карри. Салат лучше всего укладывать на листья салата:

1-й слой - курица, майонез
2 -й слой - тертый сыр, майонез
3-й слой яйца, натертые на мелкой терке, майонез.
Каждый слой пересыпать небольшим количеством натертых жареных миндальных орехов.
Все слои повторить еще раз, а последний слой - виноград. Посыпать поверх измельченными орехами и укладываем половинки виноградин срезом вниз
Оля Пронина
Оля Пронина
24 358
Лучший ответ
Салат куриный с сельдереем

(рецепт "короля поваров" Антуана Мари Карема "Le Parisien Cuisinier" 1828)

Порежьте белые нежные стебли сельдерея кусочками 2 сантиметра длиной, сохранив зелень на супы и гарнир. Куриные грудки без кожи нарежьте кубиками в 1 сантиметр, но не измельчайте.

Припустите на сковороде, составьте с огня и закройте крышкой. Когда сковорода станет теплой, влейте смесь из 2 столовых ложек слабого винного уксуса и 1 столовой ложки оливкового масла с перцем, солью и добавьте немного горчицы по вкусу. Встряхните и выдержите не меньше часа, чтобы курица промариновалась.

При подаче смешайте сельдерей и курицу с половиной майонеза и толчеными орехами, выложите на тарелки горкой. Полейте горку оставшимся майонезом. Воткните букетик из листьев сельдерея в верхушку салата, а затем листочки вокруг него. Voila!

Куриная грудка 2 шт, сельдерея черешки 1 пакет, майонез 200 г, кедровые орешки 50 г
АО
Алёна Ортман
60 090
Из майонеза???? Или без майонеза? Или с майонезом?

Салат слоеный, можно делать в порционных креманках.
тертый твердый сыр, прикрыть дно
семга слабосоленая, порезаная тонкими кусочками
вареные яйца мелкопорезанные
майонез
семга
яйца
майонез
свежие хорошие помидоры, тонкими дольками, либо половинки черри
майонез
солить не надо :)
говяжий язык или курица
консервированная фасоль (белая нежнее, красная красивее)
консервированные шампиньоны
сыр
огурец
майонез
100гр. маринованых шампиньонов, 2 вареных яйца, 1банка белой фасоли, 100гр. вареной колбасы, 100гр. белых сухариков, майонез, соль. Недавно готовила, неплохой салатик!
Nasiba Bektemirova
Nasiba Bektemirova
871
http://www.say7.info/cook/recipe/158-Salat-KHrustyaschiy.html
салатик супер, у меня ушёл за считанные минуты на столе. Хотя было очень много всего. На этом сайте еще очень много интересного

Похожие вопросы