Прочее кулинарное

сколько видов каш вы знаете? я вот всего 6 насчитала,овсянка,манка,рис,гречка,пшенка,геркулес

А ещё перловка, ячка, кукурузная, пшеничная, гороховая, чечевичная.
*** Любовь ***
*** Любовь ***
56 371
Лучший ответ
Только перловок десяток знаю. А кашу гурьевскую считали?

Каша гурьевская

Приготовить в духовке оранжевые пенки из сливок (каймак – его делают, запекая в духовке при 170° миску со сливками и снимая пенки шумовкой) и отложить. Кипятить в кастрюле остатки молока от каймака и, постоянно мешая, всыпать тонкой струйкой манную крупу. Варить до готовности, не переставая мешать, чтобы не было комочков. Лучше это удается на водяной бане.

Грецкие орехи чистят от скорлупы, обваривая кипятком и через 10 минут счищая кожу. Сахар варят с лимоном в карамель и смешивают с ним орехи. Затем кладут в форму слои: манная каша – орехи – каймак – фрукты. Верхний слой посыпают сахарной пудрой. Запекают до румянца.

100 г манки, 1 л жирных сливок, 50 г масла, 400 г орехов, 100 г цукатов, 150 г сахара, ½ лимона.

Фильм http://www.youtube.com/watch?v=n_bhG4GUQTE
Есть ещё пшеничная, перловая, кукурузная, ячневая
Ещё есть ячневая, пшеничная, кукурузная, перловая, гороховая. А разновидностей каш просто море.
Ольга Костынюк
Ольга Костынюк
65 744
Не 6, а 5.. Овсянка и геркулес одно и тоже.. . Ячневая, перловка...
НЕ
Нина Егорина
85 308
а я еще знаю кукурузную, перловую и "дружбу"))

* и кстати, овсянка и геркулес - не совсем одно и то же.. . овсяная крупа - это очищеннные зерна, а геркулес - это уже хлопья из этой самой крупы, "пропаренной и раздавленной"...
еще вкусные=ячневая. кукурузная и пшеничная
Ну вообще геркулес и овсянка - одно и то же.
кукурузная. перловая, ячневая.
музыкальная каша на горохе
Тогда всего 5 потому что овсянка и "Геркулес" это одно и то же.
Пшеничка
перловка
Сечка

Похожие вопросы