как готовить салат с щавелем??

редис, лук зелёный, укроп, огурец свежий, щавель, сметана, можно яйцо варёное добавить кубиками-я так готовлю

Салат с мясом и щавелем
Мясо (говядина отварная) — 300 г, щавель — 1 пуч. , капуста белокoчанная — 200 г, лук репчатый — 1 шт, орехи грецкие — 80 г, майонез, соль, уксус (столовый)
Орехи мелко порубить. Лук заранее произвольно нарезать, замариновать в уксусе. Капусту нашинковать, посыпать солью, помять. Мясо нарезать тонкими полосками. Щавель нарезать лапшой. Соединить все ингредиенты, заправить майонезом.

Постный салат со щавелем
Основа салата: любая капуста + щавель!
например, пекинская капуста - половина большого вилка (качана) , щавель - пучок, морковь - одна большая, огурец - 1 средний, лук зеленый - пучок, зелень, раст. масло, соль - по вкусу
Овощи почистить. Капусту, щавель, огурец, лук и зелень покрошить. Морковь натереть на крупной терке. Соединить, заправить любым растительным маслом, слегка посолить, тщательно перемешать.

Салат с щавелем и беконом
бекон (или сырокопченая грудинка) - 70г; щавель - 10 листиков; зеленый салат латук - 10 листиков; салат лола росса - 10 листиков; помидоры - 1-2 шт. ; соль по - вкусу
Бекон очень тонко нарезать поперек волокон. Разогреть сковороду с тяжелым дном, разложить на ней ломтики бекона и обжарить с двух сторон до хруста. Снять сковороду с плиты и дать бекону остыть. Всю зелень промыть под проточной водой, разложить на салфетке и подождать, пока вся влага с зелени впитается в ткань. Убрать салатник с салатов в холодильник на 15 минут. Щавель порвать на такие же кусочки как и салат. Помидоры нарезать восьмушками, добавить к зелени приправить солью. Положить в салатник бекон, полить вытопившимся жиром и перемешать.

Салата со щавелем
Нарежьте кусочками сладкий перец (4 шт.) . Промойте и нарежьте соломкой щавель. Смешайте их, добавьте 5-6 измельченных ядер грецких орехов, посолите по вкусу, заправьте смесью растительного масла со сметаной, посыпьте измельченной зеленью петрушки и кинзы.

САЛАТ ИЗ ЩАВЕЛЯ
200 г щавеля, 2 кислых яблока, 1 луковица или зубок чеснока, 1 ст. ложка зелени петрушки, 1/2 стакана сметаны или майонеза.
Листья щавеля промыть, порубить, смешать с протертыми с кожурой яблоками, чесноком или луком, а также с рубленой зеленью петрушки, добавить по вкусу соль, немного уксуса или сока лимона и заправить сметаной или майонезом.