Отруби как их правильно употреблять,их варить или с молоком есть надо? Слышала что они очищают организм и худеешь.

Недавние исследования показали, что все мы могли бы быть более здоровыми и жили бы дольше, если бы ели грубую пищу, которая давала бы больше неперевариваемой клетчатки для пищеварительного тракта.

Наилучший способ увеличить поступление клетчатки в организм - это употреблять хлебные изделия из стопроцентного цельного зерна, больше свежих сырых фруктов и добавлять в дневной рацион отруби, не подвергшиеся обработке (их можно смешивать с обычными злаками, которые вы едите на завтрак) .

У отрубей низкая пищевая ценность, или она вообще отсутствует. Мы не перевариваем и не усваиваем их. Когда они проходят по пищеварительному тракту, они накапливают в себе жидкость и разбухают, создавая большую мягкую массу, которая ускоряет движение кишечника и, разбавляя собой, понижает уровни продуктов распада жиров, связываемых с образованием канцерогенов.

Отруби также продаются как пищевая добавка в концентрированном виде в таблетированной форме. Когда в результате исследований было установлено, что мы были бы гораздо здоровее и жили бы дольше, если бы употребляли грубую пищу, которая содержит больше неперевариваемой клетчатки для пищеварительного тракта, многие люди вполне разумно увлеклись клетчаткой, хотя в большинстве своем не знали (и до сих пор не знают) , что клетчатка представлена разными видами и разные виды выполняют разные функции.
Курица в отрубях
Ингредиенты:
Куриное филе,
Отруби пшеничные,
Соль, специи,
Масло для жарки.

Для кляра:
2 яйца,
2 ч. л. сметаны,
пару щепоток соли.
Способ приготовления:
Подходит всем любителям "хрустяшек", но менее вредный вариант, чем жарить во фритюре :) Стырила когда-то идею на этом же сайте у Аннушки (пеленгас в отрубях) , и с тех пор жарю отбивные только с отрубями.

Филе разрезать на длинные полоски, посолить, приправить специями. Идеально, если мясо около часа или больше промаринуется.
На сковороде раскалить масло, мясо обмакивать в кляр, а затем обваливать в отрубях.

Жарить на среднем огне (если на сильном, то мясо не успеет прожариться) .

Я добавляю при выпечке хлеба. Вес стоит на месте.

добавляю в блинчики и оладьи, если сразу не отрубило... значит отруби хорошие :)))

....Если в хлопьях -заливаешь кипятком (молоком) на 5-8 мин. и готово! Если в зёрнах, то дробишь в кофемолке и кипятишь (стакан на пять стаканов воды) 45-50 минут на слабом огне.
Для киселя-вскипятить молоко; добавить хлопья (на1л-100г); ошпаренный изюм (2ст. ложки); смесь какао (2ст. л) с сахаром (по-вкусу) и овсяной мукой (1ст. л) = помешивая, варить 5 минут. Остудить. Посыпать орехами.
Приятного аппетита!)))

я ем с молоком

а их и в котлеты добавляю и в пельмени, и в тесто, везде короче. Они и объем увеличивают, главное не переборщить, потому что на вкус тоже влияет.

гадость неимоверная. с молоком роскочит. отруби соскрябывают отложения в кишках и выводят наружу. вот и кажется, что худеют. С облегченьицем.