Дорогие кулинары, что у вас сегодня вкусненького имеется???

вот мойву пожарю и пюрешка. ну и салатик: капуста+огурец+горошек.

супчик из плавл. сырков с грибами, котлетки из индейки с салатом из свежих овощей и апельсин

Поварятки! Предлагаю вашему вниманию прекрасный, замечательный, чудный рецепт дрожжевого теста, которое вы легко сможете приготовить меньше, чем за 20 минут! Есть у него и еще один плюс - это тесто постное, поэтому пирожки можно стряпать без опаски уже сейчас ))
Ингредиенты для "Тесто за 15 минут"
Вода — 3 стак.
Сахар — 4 ст. л.
Мука (для закваски) — 6 ст. л.
Дрожжи свежие — 100 г
Подсолнечное масло — 1 стак.
Соль (по вкусу)
Рецепт "Тесто за 15 минут"

Сначала приготовить начинку для пирожков.
Теперь займемся тестом.
Воду смешать с сахаром, 6 ст. л. муки и дрожжами. Перемешать и оставить на 15 минут в теплом месте, чтобы подошло.
Затем влить растительное масло и добавить 8 стаканов муки (может быть, придется добавить чуть больше, все же продукты везде разные, но тесто должно быть мягкое, при раскатке пирожков нужно подпылять стол мукой) , соль по вкусу. Быстро вымесить тесто.
Через 2 минуты тесто готово для выпечки.
Пирожки перед выпечкой нужно смазать подсолнечным маслом, а после выпечки укрыть и дать немного отдохнуть, 5 -10 минут. Пирожки получаются мягкие и нежные!

Моя коллега пекла из него и в пост, и пробовала делать на маргарине и молоке, сказала, что тоже хорошо получилось, но сама я делаю всегда только по рецепту.

Успехов вам!

плов сегодня у нас

Это очень вкусно!
Сделала его своим коронным блюдом) )

Козлятина по-мексикански

Вам потребуется:

3 ст. ложки сливочного масла,
3 луковицы,
1 зеленый сладкий перец,
2 стакана отварной нарезанной козлятины,
1,5 стакана консервированных помидоров,
0,5 стакана воды,
1 ч. ложка муки,
2 стакана отварного риса,
соль, перец.
Лук и перец нарежьте, хорошо перемешайте с маслом и добавьте все остальное (кроме риса) и тушите на среднем огне до получения нужной густоты соуса. Затем добавьте рис и перемешайте.

Приятного аппетита!

Приготовила вкусненький салатик Салат из свеклы с изюмом